Ce jeudi soir, Envoyé spécial propose une soirée riche en émotions et en contrastes. Trois reportages inédits qui explorent à la fois les saveurs qui embrasent nos assiettes, les cicatrices encore vives des attentats du 13 novembre, et la puissance salvatrice de la musique. Entre enquête gourmande, mémoire collective et parcours inspirant, le magazine présenté par Élise Lucet promet une plongée dans des histoires profondément humaines.
Piments : chaud devant !
Des collines d’Espelette aux cuisines les plus audacieuses, le piment s’impose comme un ingrédient star. Envoyé spécial s’intéresse à cette petite révolution culinaire qui enflamme la France. D’où vient cet engouement pour les saveurs fortes ? Quels sont les effets du piment sur la santé ?
Le reportage signé Clément Le Goff, Matthieu Renier et Roméo Cristien suit les producteurs passionnés, les concours de dégustation et les chefs qui osent revisiter les traditions. Une immersion piquante dans un univers où le goût du feu devient une véritable culture.
10 ans des attentats du 13 Novembre : un mal pour un lien
Dix ans après la tragédie du 13 novembre 2015, Envoyé spécial revient sur les chemins de la reconstruction. Le reportage de Virginie Lorentz, produit par Cover Films, donne la parole à ceux qui ont décidé de transformer la douleur en engagement.
Georges Salines et Azdyne Amimour, pères de deux victimes liées par le destin, témoignent de leur combat contre l’obscurantisme. D’autres rescapés et proches, comme Ali Oulkadi ou Gaëlle M., racontent comment ils tentent de retisser des liens, à travers la parole, la transmission ou la résilience. Une séquence bouleversante qui interroge la capacité de l’humain à se relever, ensemble.
Bilal Alnemr : un violon contre la guerre
Le dernier reportage, signé Julie Martin et produit par Cover Films, retrace l’incroyable parcours de Bilal Alnemr, jeune violoniste syrien dont l’instrument a changé le destin. Parti de Damas pour étudier en France, il a dû affronter la guerre, la séparation et l’exil avant de retrouver les siens.
Aujourd’hui, membre de l’“Orchestre pour la Paix” de Daniel Barenboim, Bilal joue avec des musiciens venus d’horizons opposés. Par la musique, il prouve que l’harmonie peut triompher du chaos et que la culture peut être un rempart contre la haine.
Emission (2025).
Présentation : Elise Lucet
Envoyé spécial
le jeudi 30 octobre à 21h10 sur france.tv et France 2
