La collection documentaire Patrimoines de France fait son retour pour une sixième saison, diffusée chaque samedi dès 18h sur Public Sénat. Fidèle à son ambition de valoriser les richesses culturelles et naturelles des territoires, la série explore cette année encore ce qui façonne l’identité française : paysages, savoir-faire, traditions et gastronomie. Pour ce lancement, deux épisodes invitent à un voyage sensoriel entre jardins inattendus et produits emblématiques.
Des jardins d’ailleurs aux saveurs du terroir
À 18h, l’épisode Jardins de France mais pas à la française ouvre la saison par une immersion végétale surprenante. À Menton, la frontière italienne toute proche semble déjà annoncer le dépaysement. Pourtant, c’est en franchissant les portes des jardins que l’évasion devient totale : orangers, citronniers et plantes venues du monde entier composent un décor où l’Europe s’efface. Direction ensuite la Martinique, surnommée l’île aux fleurs. Là, les jardins créoles racontent une autre histoire. Sur une terre volcanique marquée par des siècles de colonisation, ils portent la mémoire du peuple martiniquais et témoignent d’un rapport singulier à la nature.
À 18h30, Appellation d’origine met à l’honneur deux symboles gastronomiques. En Normandie, le camembert rassemble autour d’un produit devenu institution. À Dijon, la moutarde révèle un savoir-faire hérité des maîtres moutardiers des ducs de Bourgogne : la graine de sénevé, broyée avec précision, se transforme en une pâte onctueuse à la couleur jaune d’or. Deux territoires, deux emblèmes, une même passion du goût et de la transmission.
Série documentaire (2026).
Patrimoines de France [Saison 6]
tous les samedis à 18h sur Public Sénat
