Le célèbre chef Philippe Etchebest reprend du service pour venir en aide aux restaurateurs en détresse. Dans ce nouvel épisode de Cauchemar en cuisine, il se rend à Brive-la-Gaillarde pour rencontrer Amina, restauratrice depuis 35 ans, dont l’établissement autrefois prospère connaît aujourd’hui une chute vertigineuse de fréquentation.
À découvrir dans cet épisode
Philippe Etchebest plonge au cœur du restaurant d’Amina, confronté à une cuisine d’une saleté et d’une graisse extrêmes qui nécessitent même un équipement spécial pour inspection. Mais la situation ne se limite pas à l’état des lieux : l’équipe est sur le point de craquer et les tensions s’accumulent, tandis que le chaos règne autant en salle qu’en cuisine. Au-delà des difficultés et des erreurs, le chef découvre le parcours bouleversant d’Amina, qui mêle choc et émotion.
Divertissement de Philippe Etchebest (2025)
Présentation : Ophélie Meunier.
Cauchemar en cuisine : Brive-la-Gaillarde
le jeudi 11 septembre à 21h10 sur M6
