Ce samedi, Échappées belles nous emmène dans un itinéraire savoureux à travers l’une des plus belles régions de France : la vallée du Rhône. Sous le regard curieux et bienveillant de Chef Anto, cette escapade met en lumière un territoire où gastronomie rime avec passion, terroir et excellence. De Lyon à Avignon, en passant par la Drôme, l’émission promet un voyage au cœur des saveurs, des savoir-faire et de l’art de vivre à la française.
De Lyon, capitale de la gastronomie, aux traditions vivantes du Rhône
Impossible de débuter un tel périple sans évoquer Lyon, surnommée la capitale mondiale de la gastronomie depuis 1935. Avec ses 26 étoiles Michelin, dont 20 restaurants étoilés dans la seule ville de Lyon, le département du Rhône incarne une tradition culinaire d’exception. Mais Échappées belles ne s’arrête pas aux grandes tables : l’émission part à la rencontre des artisans, producteurs et restaurateurs qui font battre le cœur gourmand de la région, dans un juste équilibre entre tradition et modernité.
Un voyage entre Rhône, Drôme et Vaucluse
En descendant la vallée, Chef Anto découvre une mosaïque de paysages et de goûts. De la vigne aux vergers, des marchés animés aux ateliers de producteurs, chaque étape révèle un lien fort entre la terre et la table. Dans la Drôme, l’innovation côtoie les savoir-faire ancestraux, tandis que dans le Vaucluse, les parfums de Provence s’invitent dans les recettes locales. L’émission met en valeur ces rencontres humaines et sincères qui façonnent la richesse du patrimoine culinaire français.
Avignon, dernière étape d’un itinéraire d’exception
Le voyage se termine à Avignon, cité des papes et joyau du patrimoine mondial. Entre ses remparts classés à l’UNESCO et ses traditions provençales, la ville offre un cadre idéal pour conclure cette Échappée belle placée sous le signe du goût. À travers les rencontres et les découvertes, Chef Anto rend hommage à une région où la gastronomie est plus qu’une passion : c’est une véritable culture partagée.
Magazine de Yann Streff (2025)
Présentation : Chef Anto.
Echappées belles : Vallée du Rhône, vallée gourmande
le samedi 1er novembre à 21h05 sur france.tv et France 5
