Adriana Karembeu et Michel Cymes reprennent la route pour un nouveau numéro des Pouvoirs extraordinaires du corps humain, diffusé dès 20h50 sur T18. Cette fois, ils s’intéressent aux pouvoirs insoupçonnés de notre alimentation. Entre expériences surprenantes, découvertes scientifiques et voyage immersif au Japon, le duo iconique explore le lien fascinant entre ce que nous mangeons et notre santé.
Le Japon, un modèle de santé grâce à l’assiette
Direction le Japon, pays où l’alimentation est considérée comme un véritable pilier du bien-être. Ici, les habitants affichent la plus longue espérance de vie en bonne santé au monde, et les maladies liées à la nutrition y sont quasi inexistantes. Accompagnés de la psychologue diététicienne Laurence Haurat, Adriana et Michel découvrent les secrets culinaires japonais : une cuisine équilibrée, riche en nutriments, mais aussi pleine de saveurs inattendues. Entre dégustations traditionnelles et curiosités locales, ils iront jusqu’à goûter à du sperme de poisson, mets très apprécié au Japon !
Les secrets du goût et du plaisir de manger
L’émission dévoile comment notre corps réagit face à la nourriture : le rôle de nos sens, la prédigestion dans la salive, ou encore le “point F”, ce fameux point de félicité au-delà duquel chaque bouchée devient moins savoureuse. Ensemble, ils décryptent les signaux de satiété, la manière dont le goût dépend à 80 % de l’odorat, et comment notre ventre influence directement notre cerveau. Une exploration qui nous invite à mieux écouter notre corps… et à savourer sans culpabilité.
Des questions essentielles sur nos habitudes alimentaires
Tout au long de cette aventure gustative, Adriana, Michel et Laurence s’attaquent à des questions concrètes : faut-il continuer à manger de la viande ? Que penser du sans gluten ? En compagnie de sumos, ils observent aussi les limites des régimes et les mécanismes de la prise de poids. Enfin, ils révèlent comment certains aliments peuvent améliorer l’apparence de notre peau et même ralentir le vieillissement cellulaire. Un voyage passionnant qui prouve que bien manger, c’est déjà prendre soin de soi.
Magazine de Stéphane Gillot (2019).
Présentation : Adriana Karembeu et Michel Cymes.
Les pouvoirs extraordinaires du corps humain
le dimanche 19 octobre à 20h50 sur T18
