Echt lecker!
Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
Résumé et détails
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hermann Fritz unter anderem eine Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler


























Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hermann Fritz unter anderem eine Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Sauerampfersüppchen auf Rote Bete Carpaccio mit Fetawürfeln und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Fabian Schulze unter anderem ein fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis, süßer Klebreis mit Früchten und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Peter Engels unter anderem Variationen von der Auster, Rockefeller Auster, Chesterbrot und Provencalische Auster, rosa gebratene Entenbrust auf Edelpilzrisotto mit Cassisjus und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Peter Engels unter anderem Variationen von der Auster, Rockefeller Auster, Chesterbrot und Provencalische Auster, rosa gebratene Entenbrust auf Edelpilzrisotto mit Cassisjus und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hubertus Schülken unter anderem eine Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hubertus Schülken unter anderem eine Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Timo Hennecke unter anderem eine Brottorte und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Fabian Schulze unter anderem ein fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis, süßer Klebreis mit Früchten und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Vanillekipferl und Christstollen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Krämer unter anderem Vanillekipferl und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Vanillekipferl und Christstollen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Krämer unter anderem Vanillekipferl und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mario Kalweit unter anderem eine Schaumsuppe von gelben Rüben und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
12.10.2026
Ob Sonne, Regen, Sturm oder Schnee - bei uns sind Sie immer aktuell informiert. Sehen Sie mehrmals tagsüber im Programm den Wetterbericht mit der Vorhersage für ganz Deutschland. Kompakt, schnell und verlässlich!
Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mario Kalweit unter anderem eine Schaumsuppe von gelben Rüben und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rene Simon unter anderem eine Lauchcremesuppe und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rene Simon unter anderem eine Lauchcremesuppe und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Xaver Bürkle unter anderem ein Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat und Ingwerjoghurt und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Xaver Bürkle unter anderem ein Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat und Ingwerjoghurt und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Reis-Sommersalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Reis-Sommersalat und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Lennart Erwig unter anderem eine Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Steffen Henssler unter anderem eine Tempura von Black Tiger Garnelen auf Rote Bete Carpaccio mit Parmesanbutter, altem Balsamico und Tobbiko und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Cordon Bleu „Himmel und Erde“
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein Cordon Bleu „Himmel und Erde“ und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Cordon Bleu „Himmel und Erde“
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein Cordon Bleu „Himmel und Erde“ und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andre Kauke unter anderem eine Knusperrolle von Blutwurst und Leberwurst und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andre Kauke unter anderem eine Knusperrolle von Blutwurst und Leberwurst und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Badischer Wein ist ein Juwel in der deutschen Weinlandschaft. Die sonnenverwöhnten Hänge des Schwarzwaldes und des Oberrheins bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Spätburgunder, Müller-Thurgau und Grauburgunder. Die Weine aus Baden zeichnen sich durch ihre Vielfalt, hohe Qualität und ausgezeichnete Aromen aus. Von fruchtig-frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Roten - Baden hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Bozen, die Hauptstadt Südtirols, ist ein faszinierendes kulturelles und historisches Zentrum im Herzen der Dolomiten. Die Stadt besticht durch ihre malerische Altstadt, geprägt von mittelalterlichen Gassen und eleganten Arkaden. Das mediterrane Flair trifft hier auf alpine Traditionen, was sich auch in der Küche widerspiegelt: Südtiroler Spezialitäten wie Knödel und Speck stehen neben mediterranen Köstlichkeiten auf den Speisekarten.
Bozen, die Hauptstadt Südtirols, ist ein faszinierendes kulturelles und historisches Zentrum im Herzen der Dolomiten. Die Stadt besticht durch ihre malerische Altstadt, geprägt von mittelalterlichen Gassen und eleganten Arkaden. Das mediterrane Flair trifft hier auf alpine Traditionen, was sich auch in der Küche widerspiegelt: Südtiroler Spezialitäten wie Knödel und Speck stehen neben mediterranen Köstlichkeiten auf den Speisekarten.
Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi"
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ali Balaban unter anderem "Imam Bayildi" Gefüllte Auberginen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi"
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ali Balaban unter anderem "Imam Bayildi" Gefüllte Auberginen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem eine Fischvariation in Senfsauce mit Dill und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem eine Fischvariation in Senfsauce mit Dill und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Bukarest, die faszinierende Hauptstadt Rumäniens, vereint eine reiche Geschichte mit modernem Flair. Die Stadt beeindruckt mit prachtvollen Gebäuden wie dem Parlamentspalast und dem Athenäum. Die lebendige Altstadt begeistert mit charmanten Cafés und Kunstgalerien. Bukarest ist auch ein Schmelztiegel der Kulturen, was sich in seiner vielfältigen Küche widerspiegelt. Von traditionellen rumänischen Gerichten bis hin zu internationalen Spezialitäten bietet die Stadt für jeden Gaumen etwas.
Heimischer Obstanbau ist eine traditionsreiche Praxis, die in vielen Regionen weltweit ausgeübt wird. Obstgärten bieten eine reiche Vielfalt an Früchten wie Äpfeln, Birnen, Kirschen und Beeren. Durch sorgfältige Pflege und natürliche Anbaumethoden entstehen hochwertige Früchte, die lokal und saisonal verfügbar sind. Der Obstanbau fördert auch die Biodiversität und trägt zur Erhaltung der Umwelt bei. In vielen Gemeinden werden traditionelle Feste und Märkte veranstaltet.
Heimischer Obstanbau ist eine traditionsreiche Praxis, die in vielen Regionen weltweit ausgeübt wird. Obstgärten bieten eine reiche Vielfalt an Früchten wie Äpfeln, Birnen, Kirschen und Beeren. Durch sorgfältige Pflege und natürliche Anbaumethoden entstehen hochwertige Früchte, die lokal und saisonal verfügbar sind. Der Obstanbau fördert auch die Biodiversität und trägt zur Erhaltung der Umwelt bei. In vielen Gemeinden werden traditionelle Feste und Märkte veranstaltet.
Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Kammermeier unter anderem ein lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem ein Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem ein Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Pickert mit Lachs-Happen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Pickert mit Lachs-Happen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler