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Ce samedi à 11h15 sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes, Nos terres gourmandes met à l’honneur le bocage bourbonnais. Une escapade gourmande entre élevages, cuisine locavore et rencontres passionnées.
Comment préserver et valoriser la race Limousine face aux défis actuels ? Solutions d’ici explore les enjeux de l’élevage bovin et la transmission du savoir-faire, ce samedi à 12h30 sur ici Nouvelle-Aquitaine.
Plongez au cœur de la taille des vignes avec Côté Châteaux, ce jeudi à 20h40 sur .3 NoA. Un épisode fascinant qui explore les défis des vignerons, la transmission du savoir et les tendances émergentes du vin.
Ce samedi à 18h sur Chasse & Pêche, Julie Andrieu explore le Pays Tursan avec le chef étoilé Michel Guérard. Une immersion gourmande entre vins, pintades et porcs gascons.
Redécouvrez les légumes d’antan avec « Nos terres gourmandes en balade », diffusé à 11h15 sur Ici Auvergne-Rhône-Alpes. Un voyage au cœur des traditions culinaires régionales.
Ce soir à 21h sur France 5, Échappées belles nous emmène en Nouvelle-Aquitaine, région agricole emblématique, à la rencontre des agriculteurs et ostréiculteurs qui perpétuent un savoir-faire unique. Un voyage captivant entre traditions et modernité.
Découvrez « Tous fondus de cuisine savoyarde » ce soir à 21h05 sur France 5. Un documentaire gourmand qui explore les trésors culinaires de la Savoie, au-delà du fromage fondu.
