Unser sympathisches Koch-Trio hat es wieder an ganz besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde diesmal auf dem Schlossplatz in St. Wendel, im Biotop Beeden, vor dem Dillinger Schloss, in Saarwellingen und vor Schloss Buseck bei Eppelborn. Die SR Freiluftküche steht diesmal im Biotop Beeden inmitten von Wasserbüffeln und einer Vielzahl von anderen außergewöhnlichen Tieren und Pflanzen. Diesmal steht bei Cliff Hämmerle Pfannkuchen mit Spargelragout auf der Speisekarte. Unterstützt von seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch bereitet der Sternekoch für das Ragout auch eine klassische Béchamelsoße. Alles zusammen gibt den Pfannkuchen dann die besondere Note. Cliffs Tipp dazu: Die Schalen des Spargels nicht wegwerfen, sondern mitkochen, um der Gemüsebrühe oder einer Spargelsuppe einen besonderen Geschmack zu geben.
Kochstories: Eine Scheune für Genießer
Résumé et détails
Seit über 30 Jahren führen Christiane und Ralph Stöckle die „Scheuer“ - eine wunderschön renovierte Scheune inmitten der Altstadt von Hofheim am Taunus. Die Produkte für die feine Landhausküche kommen aus dem eigenen Nutzgarten, dem eigenen Hühnerstall und aus eigener Jagd. Nicht nur für die Scheune und die Speisen gilt das Motto „Tradition trifft Moderne“, auch für Familie Stöckle selbst. Ralph übernahm damals die „Scheuer“ von seinem Vater und modernisierte sie. Mittlerweile ist Sohn Johannes in den Familienbetrieb eingestiegen und gestaltet das Restaurant nach seinen eigenen Vorstellungen.
Judoka Eike Voss wird mit gerissener Achillessehne in die Sachsenklinik eingeliefert und von Dr. Lucia Böhm und Benno Nowak behandelt. In der Klinik trifft er zufällig auf seine Schwiegermutter Claudia Hegebart, zu der er lange keinen Kontakt hatte. Nun steht die Auflösung des Grabs seiner verstorbenen Frau Flora an und Claudia möchte unbedingt an der Ruhestätte ihrer Tochter festhalten. In der Aussprache mit Eike offenbart sie schließlich ein Geheimnis, das seine Entscheidung, das Grab aufzulösen, ins Wanken bringt. Der blutige Auswurf der Enkelin Wilma bereitet Dr. Roland Heilmann Sorgen. Während Samira Steffens nichtsahnend Schlaf nachholt, ist Roland mit Wilma in der Sachsenklinik - bis Samira aufwacht, und Roland nicht erreicht. Was ist mit ihrer Tochter?
Viele erfolgreiche Kunstschaffende haben öffentlich zugegeben, am Impostor-Syndrom zu leiden. Von Billie Eilish bis Tom Hanks: Sie haben das Gefühl, ihren Ruhm nicht verdient zu haben. Aber muss man nicht hochstapeln, wenn man nach oben will? Im Job, beim Dating und in der Kunstwelt gilt oft: Fake it till you make it. Wo endet Selbstdarstellung und wo beginnt der Betrug?
Das Weinbaugebiet Lavaux zwischen Lausanne und Vevey gilt als eine der schönsten Landschaften der Schweiz. Die mächtigen Felswände der Savoyer- und Waadtländer Alpen schützen vor kalten Winden und auch der über dreihundert Meter tiefe Lac Léman - der Genfer See - sorgt für ein mildes Klima. Schon die Römer pflanzten an den steilen Uferhängen Reben. Im Mittelalter begannen Zisterziensermönche stufenförmige, mit Mauerwerk befestigte Terrassen anzulegen und steigerten so Qualität und Ertrag der Weinstöcke. Trotz Einsatz moderner Techniken ist der Weinbau im Lavaux auch heute noch durch die steilen Lagen äußerst aufwendig. Um die Bewirtschaftung zu erleichtern, wurden schwindelerregende Einschienenbahnen errichtet, die Menschen und Material bis in die oberen Terrassen transportieren. Am steilsten sind die Hänge des Dézaley, sie wurden vom Rhonegletscher geformt. Der ton- und kalkhaltige Boden verleiht den Weinen - vor allem dem Chasselas, dem Gutedel, seinen typischen Geschmack. Das Lavaux - Berge, See, Rebhänge und Siedlungen bilden eine einzigartige Kulturlandschaft. Deshalb wurde sie 2007 von der Unesco in die Welterbeliste aufgenommen.
Mühlen, die Korn mahlen, sind im Südwesten selten geworden. Doch was wurde aus den alten Mühlen, die in den letzten Jahren stillgelegt wurden? Manche sind noch in Familienhand, andere haben neue Besitzer gefunden. Die Gebäude werden erhalten, gepflegt oder restauriert und unter anderem als Wohnraum, Hotel, Museum oder Yogastudio genutzt. Die Reise in den Südwesten führt zu Mühlen und ihren Besitzern, die ihren großen Traum leben.
Brotzeit - Mit den "Wildbakers" im Land der Baguettes
Résumé et détails
Johannes Hirth und Jörg Schmid sind junge Bäcker aus Leidenschaft. Beide stammen aus Bäckerfamilien, schon die Urgroßväter haben das Handwerk ausgeübt. Zusammen sind sie die "Wildbakers", die mit verrückten Aktionen auf die jahrhundertealte Kunst der traditionellen Brotherstellung aufmerksam machen wollen. Und heute suchen sie nach den Geheimnissen der französischen Handwerksbäcker bei der Baguette-Herstellung. Die erste Station der Reise führt sie nach Obernai im Elsass. Die Bäckerei Degermann besticht durch eine unglaubliche Vielfalt bei den legendären Stangenbroten. Claude Degermann backt sie mit und ohne Sauerteig, dunkel oder hell nach französischer oder elsässischer Art. Fasziniert riechen, fühlen und probieren sich die Wildbakers durch sein Angebot. Doch die Geheimnisse seiner Backstube mag er nicht verraten. Dann geht es weiter nach Kaysersberg, in die Backstube von Olivier. Hier sind sie hautnah dabei, wie er seine Brote herstellt. Drei Tage dauert es, bis sie perfekt aus dem Ofen kommen. Gemeinsam fahren sie aufs Land zu einer Baguette-Verkostung. Bei einem Picknick vergleichen sie Oliviers Baguette mit Baguettes aus Deutschland. Glutenfreies Baguette - kann es so etwas geben? In der Bäckerei Eden in Obernai schon. Immer skeptisch, sind Jörg und Johannes vom Baguette aus Reismehl allerdings angetan. Und schließlich treffen die beiden in der Küglermühle in Landau Hobbybäcker aus der Region zu einem Backkurs für Amateure. Denn in Zeiten von Brotfabriken und Aufbackware begeistern sich immer mehr Menschen für gutes, handwerklich hergestelltes Brot - auch aus dem eigenen Ofen.
Die junge Agrarwissenschaftlerin Dr. Ellen Bischoff hat sich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben. Doch während sie beruflich Erfolge feiert, steht es mit ihrem Familienleben nicht zum Besten. Einst zerstritt sie sich mit ihrem verwitweten uneinsichtigen Vater Anton und kehrte dem heimischen Milchbauernhof den Rücken. Nun aber liegt Anton nach einem schweren Herzanfall im Krankenhaus. Ellen bleibt nichts anderes übrig, als nach Hause zurückzukehren, um den Betrieb in Gang zu halten. Dort trifft sie auch ihre Jugendliebe Felix wieder, dem sie nie verzeihen konnte, dass er sie mit ihrer ehemals besten Freundin Karin betrog. Neben dieser emotionalen Belastung hat Ellen aber auch mit ganz realen schwerwiegenden Problemen zu kämpfen: Der väterliche Hof ist tief in die Schulden geraten und soll versteigert werden. Die Situation scheint aussichtslos. - Das romantische Heimatdrama mit Öko-Bewusstsein setzt auf große Gefühle. Darsteller: Ellen Bischoff: Maria Simon Felix Kleiber: Sebastian Bezzel Leonie Moser: Annika Kuhl Karin Kleiber: Muriel Baumeister Anton Bischoff: Rudolf Kowalski Jan Krüger: Thure Riefenstein Simon Moser: Sascha Alexander Gersak Florian Kleiber: Leo Natalis Dr. Münchmeyer: Joachim Raaf und andere Drerhbuch: Andreas Pflüger und Anne-Kathrin Schulze Musik: Mario Lauer Kamera: Ludwig Franz Regie: Marcus Ulbricht
Finnland gehört zu den reizvollsten Reisezielen Europas. Das viermalig zum glücklichsten Land der Welt gewählte Land mit der niedrigsten Bevölkerungsdichte der Europäischen Union verspricht nämlich eins: Reichlich Abenteuer und Erholung inmitten unberührter Natur. Finnland ist das waldreichste und reinste Land Europas. In den 41 Nationalparks kann man die sauberste Luft der Welt einatmen. Es gibt noch weitere Gründe, nach Finnland zu reisen. Die Bewohner! Finnen sind bekannt für ihre Gastfreundlichkeit, Herzlichkeit, Zurückhaltung, aber auch für ihre liebenswerten Spleens: Diese Charaktere scheint man in Finnland häufiger anzutreffen als anderswo! Eine typisch finnische Eigenheit ist die Saunakultur. Schätzungsweise 3,3 Millionen Saunen gibt es in dem 5,5 Millionen Einwohnerland. In Garagen, auf Dächern hoher Gebäude, in den Kabinen eines Riesenrads oder auf privaten Inseln fernab geschäftiger Städte - überall gibt es Schwitzkästen. Der angeblich älteste ist in der Hauptstadt Helsinki und immer noch in Betrieb. Die Sauna ist weit mehr als ein Mittel zur Körperpflege, sie ist eine Lebenseinstellung. In Helsinki - der Welt-Design-Hauptstadt des Jahres 2012 ist darüber hinaus der kulturelle klassizistische Reichtum des Landes, besonders deutlich spürbar. So wie das vielfältige Design, als fester Bestandteil des finnischen Lebensgefühls. Urlaub im finnischen Norden, in Lappland am Arctic Circle bedeutet grenzenloses Outdoorvergnügen. Egal ob beim Wandern, Rad oder Kanu fahren, hier kann man die nordischen Fjord- und Küstenlandschaften aus ganz unterschiedlichen Perspektiven erleben. Finnisch Lappland steht für unberührte Natur, soweit das Auge reicht. Mehr Abenteuer geht kaum. Hyvää matkaa - gute Reise!
Bad Vilbel ist bekannt für seine Mineralquellen und die Burgfestspiele. Doch Moderator Tobi Kämmerer entdeckt für „Tobis Städtetrip“ noch ganz andere Seiten der Quellenstadt. Er begegnet kreativen Köpfen, außergewöhnlichen Gastgebern und ziemlich eigenwilligen Ziegen, schaut hinter die Kulissen der Burgfestspiele und entdeckt Kunst unter freiem Himmel. Auch kulinarisch gibt es einiges zu erleben: Tobi taucht in die Welt des Rums ein und lernt die regionale Küche der Stadt kennen. Mit Street Art Künstler Case Maclaim erlebt er außerdem eine überraschend moderne Seite Bad Vilbels. Eine Reise durch eine Stadt, in der Tradition, Natur, Genuss und Kreativität erstaunlich nah beieinanderliegen.
Ein Film von Jessica Trommer und Sebastian Krausse
Résumé et détails
(Wiederholung von 22 Uhr)
hr
Mittendrin - Flughafen Frankfurt
Zwei Pilotinnen. Ein Ziel. Ein Traum - Fliegen im Airbus A330
Résumé et détails
Die Pilotinnen Manon Garcia Vihola und Vera Wüllenweber haben einen Traum: Langstrecke fliegen im Cockpit eines Airbus A330. Vier Monate haben sie gelernt und trainiert. Jetzt folgen die aufwendigen Abschlusstests und Checkflüge. Werden sie bestehen? Platzt ihr Traum? Nur ein bestandener Test bringt sie weiter, ansonsten müssen sie wieder von vorne anfangen oder verlieren im schlimmsten Fall den Job bei der Airline. Zu sehen im 2. Teil der spannenden und emotionalen Ausbildung der beiden Frankfurterinnen.
"Die Ratgeber" ist ein multithematisches Ratgeber-Magazin rund um die Themen Verbraucher, Gesundheit, Ernährung, Reise, Haus und Garten und mit Ausflugs- und Freizeit-Tipps. "Die Ratgeber" fragen nach, welche Produkte und Dienstleistungen etwas taugen, wie der Verbraucher Geld spart und zu seinem Recht kommt. Außerdem gibt es jede Menge Tipps, die den Alltag einfacher machen.
Von Kaffee bis Kreatin - Was uns wirklich wach macht
Résumé et détails
Eben noch hundemüde - und plötzlich hellwach. Dabei muss es nicht immer Kaffee sein, der uns belebt: Ein anregendes Gespräch kann schon reichen und die Müdigkeit scheint wie weggeblasen. Was entscheidet darüber, wie wach wir sind - und wie weit können wir das beeinflussen? Bei Müdigkeit greifen viele zuerst mal zu einem Kaffee. Doch selbst bei diesem Klassiker spielt mehr mit als nur Koffein: Auch unsere Erwartung kann die Wirkung beeinflussen. Wer mit einem belebenden Effekt rechnet, fühlt sich mitunter tatsächlich noch wacher. Doch auch das, was wir gerade tun, spielt eine Rolle. Langeweile kann uns schläfrig machen, während etwas, das uns wirklich interessiert, unsere Aufmerksamkeit wieder weckt. Auch Bewegung und helles Licht bringen uns wieder in Schwung - manchmal schon nach kurzer Zeit. Und inzwischen untersucht die Forschung noch einen ganz anderen Stoff: Kreatin, vor allem aus dem Kraftsport bekannt, wo es Kraft und Muskelaufbau unterstützen kann. Aktuelle Studien deuten darauf hin, dass es bei Schlafmangel bestimmte geistige Leistungen stabilisieren könnte. Selbst unsere Umgebung mischt mit. Beleuchtung, Temperatur und Luftqualität beeinflussen, wie wach und konzentriert wir arbeiten. Macht uns am Nachmittag also wirklich die Arbeit schlapp - oder womöglich das Büro? Quarks zeigt, was Kaffee wirklich kann, warum Langeweile müde macht, wie Licht und Bewegung wirken und weshalb Forschende auch Kreatin untersuchen. Wie weit können wir unsere Wachheit beeinflussen - und wann braucht unser Körper einfach Schlaf? Moderation: Thomas Ranft
u.a. mit folgendem Thema: Erfolg in der Nische - wie ein hessischer Quallenzüchter die Welt beliefert Aquarien und Forscher brauchen ständig neue Quallen. Denn in großen Aquarien können die Tiere eine beruhigende Wirkung haben und die Wissenschaft will mehr über sie und ihre Eigenschaften erfahren. Beides hilft dem Geschäftsmodell des Betreibers der größten Quallenfarm Europas. Und die steht, absurderweise, in Osthessen.
hr
maintower weekend vom 01.11.2026
Boulevard, News und Lifestyle am Sonntag
Résumé et détails
Der dreißigminütige Wochenrückblick zeigt die spannendsten Geschichten und die stärksten Bilder aus Hessen - große Aufreger und kleine Geschichten, die mitten ins Herz trafen, mit allen Infos, Service für den Alltag, den aktuellen Trends und ganz viel Herz für Hessen.
Kochstories stellt die Menschen hinter den Gerichten in den Mittelpunkt - ihre Geschichten, ihre Leidenschaft, ihren Weg. Die Sendung porträtiert hessische Köchinnen und Köche, die ihre Liebe zum Kochen früh entdeckten oder über Umwege fanden. Alle verbindet der Anspruch, Tradition mit Moderne zu vereinen und mit Hingabe am Herd zu stehen. Während sie authentische Gerichte kreieren, gewähren sie Einblicke in das, was sie antreibt und geprägt hat. Eine kulinarische Reise durch Hessens Küchen - voller Leidenschaft und echter Geschichten.
Ein zauberhaftes Pony, Großauflauf eines Malter- und Bichon-Frisé-Rudels und lebensrettende Spendengelder für einen kranken Kater: Kein Arbeitstag ist wie der andere für die Tierärzte auf Sylt, an der Mosel und in Moosburg. Eine volle Sprechstunde erwartet Stephanie Petersen auf Sylt: Der erste Patient ist Kater Douglas, der einen eingeknickten Schwanz hat. Schuld daran ist sein Besitzer Björn Sievers, der den Kater versehentlich falsch hochgehoben hat und den nun ein schlechtes Gewissen plagt. Die Röntgenbilder beweisen: Der Schwanzansatz ist gebrochen. Die Tierärztin weiß sofort Rat. Der nächste Patient passt gar nicht erst in die Praxis. Die Jugendliche Zoe Helmle hat ihr Pony Prinzessin mitgebracht. Die Stute hat jedes Jahr mit Pilzproblemen zu kämpfen. Stephanie Petersen beugt mit einer Pilzimpfung vor und verrät, warum es gut ist, dass viele junge Mädchen und ihre Pferde zusammen durch dick und dünn gehen. Auch die Tierarztpraxis Neuberger in Bernkastel-Kues ist gut besucht. Gleich vier kleine weiße Hündchen wuseln in der Praxis umher - und ein jeder dieser Malteser- und Bichon Frisé Hunde hört auf einen ausgefallenen Namen: Banon-Samira, Shakira, Jalabala und Akudi-Lalu sind die Lieblinge von Marleen Houtmeyers und Jan Wiencke. Dr. Tobias Neuberger ist der Arzt ihres Vertrauens. Seit Jahren begleitet er das Rudel der Houtmeyers bei allen Wehwehchen. Um möglichen Erkrankungen vorzubeugen, werden die vier Hündchen geimpft und abgehört. Dr. Yasmin Diepenbruck kümmert sich derweil um die völlig abgemagerte Bartagame Herkules. Kathrin Schmitz hat das Reptil aus einer sehr schlechten Tierhaltung übernommen. Eine Mangelernährung und ein viel zu kleines Terrarium machen sich beim Gesundheitszustand der Bartagamme deutlich bemerkbar. Herkules wirkt regungslos und apathisch - Dr. Yasmin Diepenbruck ist entsetzt. Ein Röntgenbild ergibt, dass zumindest die Knochen in einem relativ guten Zustand sind. Als Behandlung gibt es eine Aufbau-Spritze und spezielles Futter, damit es Herkules schon bald wieder besser geht. Im bayrischen Moosburg fährt Tierärztin Dr. Sita Meinzer zur Bestandskontrolle ins örtliche Tierheim. Dort trifft sie auf den Kater Ferby, der unter einer angeborenen Gefäßmissbildung in der Leber leidet, bei der sich der Kater selbst von innen vergiftet. Das Tierheim kann die hohen Operationskosten nicht bezahlen, so dass Ferby nur durch Spendengelder gerettet werden kann. Dr. Sita Meiner verschreibt dem Kater zunächst Medikamente, die den Zustand erst einmal erträglich machen. Einige Wochen später trifft die Tierärztin erneut auf Ferby, der inzwischen durch die erfolgreich gesammelten Spenden lebensrettend operiert werden konnte. Dr. Sita Meinzer ist mehr als erleichtert und überrascht, wie schnell sich Ferbys Gesundheitszustand verbessert hat.
Ein angefahrener Jungkater, eine Bulldogge mit Krebsverdacht und ein TV-Eichhörnchen auf dem OP-Tisch: Die Tierärzte behandeln heute liebevoll ein paar Sorgenfälle und „Pechvögel“.83 Kilometer fährt Familie Bardtke mit ihrem vier Monate alten Kater Filou zum Arzt ihres Vertrauens nach Bernkastel-Kues: Dr. Neuberger hat schon ihren schwerkranken Hund in Behandlung. Nun hat ihr kleiner Kater weder Appetit noch Durst. Auch Kuscheln möchte der Schmusetiger nicht mehr. Seine plötzliche Verhaltensänderung besorgt die Tierhalter Manfred und Dörte Bardtke sehr und sie sind fassungslos als Dr. Tobias Neuberger bei dem Freigänger ernsthafte Symptome entdeckt, die auf einen Autounfall hindeuten. Das Röntgenbild zeigt, dass Filou Luft unter der Haut hat - auch die Bauchdecke könnte gerissen sein. Filou bleibt auf der Krankenstation der Praxis, um rund um die Uhr beobachtet werden zu können. Familie Bardtke fährt schweren Herzens ohne ihren Kater nach Hause. Die Sylter Silke und Olaf Jaschinski haben schon einige Hunde aus dem Tierschutz bei sich zuhause aufgenommen. Ihre Französische Bulldogge Trude haben sie vor einer slowenischen Tötungsstation bewahrt. Eine Stelle am Gesäuge der Hündin bereitet Ihnen Sorge. Die Inseltierärztin schlägt Alarm: Da Trude zu den älteren Patienten zählt, deutet der Knubbel auf Brustkrebs hin. Stephanie Petersen rät zu einer operativen Entfernung, um Trude vor einer möglichen Streuung zu bewahren. Ihre nächsten Patienten stehen bei Stephanie Petersen im eigenen Stall. Die diesjährigen Trakehner-Fohlen müssen gechipt werden. Unterstützung erhält die Ärztin von ihrer Pferdewirtin Nina Salomon. Im Landkreis Lüneburg macht sich Stephan Schlawinsky auf den Weg zu einem Hausbesuch. Vor zehn Tagen entfernte der Landtierarzt die Gebärmutter und Eierstöcke der Chihuahua-Hündin Louise. Heute kommt er zur Nachkontrolle und zum Fäden ziehen - eine Prozedur, die der elf Jahre alten Dame überhaupt nicht gefällt. Tierhalterin Constanze Burmester hat alle Mühe, ihren kleinen Wadenbeißer in Schach zu halten, während Stephan Schlawinsky die Fäden entfernt. Zurück in der Praxis wartet ein Wildpatient auf den Landtierarzt. Eichhörnchen Bagle, das Stephan Schlawinsky erst kürzlich auf dem Filmtierhof Elsässer in Bleckede untersuchte, muss heute operiert werden. Ein großer Abszess ist Bagle am Hals gewachsen. Tiertrainerin Katja Elsässer hofft, dass ihr fünf Monate alter Nager den Eingriff gut überstehen wird. Die Operation und die Narkose ist auch für Stephan Schlawinsky eine spannende Herausforderung - ein Eichhörnchen hat man schließlich nicht alle Tage auf dem Behandlungstisch.
Sehen Sie hier die Sportschau am Sonntag mit den Sonntagsspielen der Bundesliga.
hr
Das große Hessenquiz
Die Show mit Jörg Bombach
Résumé et détails
Quizmaster Jörg Bombach begrüßt vier hessische Kandidaten, die ihr Wissen rund ums Hessenland unter Beweis stellen müssen. Die Fragekategorien sind hessische Politik, Wirtschaft, Klatsch und Leute, Geschichte und vor allem Mundart. Zu gewinnen gibt es eine Traumreise in ferne Länder.
Comedy-Quiz rund um Menschenkenntnis präsentiert von Roberto Cappelluti.
Résumé et détails
Schmeiß' Deine Vorurteile weg und prüfe Deine Menschenkenntnis. Roberto Cappelluti hat drei Menschen getroffen und allen die gleichen Fragen gestellt: Wissensfragen und auch sehr persönliche Fragen. Wie gut kannst Du und wie gut können unsere drei Gäste sie einschätzen?
Comedy-Quiz rund um Menschenkenntnis zum Mitraten mit Roberto Cappelluti.
Résumé et détails
Schmeiß' Deine Vorurteile weg und prüfe Deine Menschenkenntnis. Roberto Cappelluti hat drei Menschen getroffen und allen die gleichen Fragen gestellt: Wissensfragen und auch sehr persönliche Fragen. Wie gut kannst Du und wie gut können unsere drei Gäste sie einschätzen?
Elfi Mikeschs Film ist eine filmische Annäherung an einen Ort mit Geschichte, ein Nachdenken über Zerstörung, Erinnerung und Sehnsucht. Wünsdorf besitzt Areale, in denen eine extrem verdichtete militärische Vergangenheit gewirkt hat. Krieg ist für die Filmemacherin (Jahrgang 1940) ein Brandbeschleuniger, der immer auch ökologische Katastrophen nach sich zieht, die Kontamination der Zukunft. Was gestern brannte, ist die Hitze von morgen. Elfi Mikesch beobachtet über mehrere Jahre die Entwicklungen in Wünsdorf, die geplante Umwandlung des ehemaligen Militärgeländes Wünsdorf in einen ökologischen Campus und fragt, ob nach Krieg und Zerstörung eine friedliche Zukunft möglich ist. Im Zentrum steht der Stadtplaner Ekhart Hahn, der sich für nachhaltige Nutzung engagiert, während der russische Angriff auf die Ukraine dem Film eine aktuelle und tiefere Bedeutung verleiht. Wie funktioniert Transformation? Gibt es eine gemeinsame Notwendigkeit, die dann zur gemeinsamen Chance wird? In Wünsdorf wurde Geschichte geschrieben, heute entsteht neue Geschichte.
Kochstories stellt die Menschen hinter den Gerichten in den Mittelpunkt - ihre Geschichten, ihre Leidenschaft, ihren Weg. Die Sendung porträtiert hessische Köchinnen und Köche, die ihre Liebe zum Kochen früh entdeckten oder über Umwege fanden. Alle verbindet der Anspruch, Tradition mit Moderne zu vereinen und mit Hingabe am Herd zu stehen. Während sie authentische Gerichte kreieren, gewähren sie Einblicke in das, was sie antreibt und geprägt hat. Eine kulinarische Reise durch Hessens Küchen - voller Leidenschaft und echter Geschichten.
Der dreißigminütige Wochenrückblick zeigt die spannendsten Geschichten und die stärksten Bilder aus Hessen - große Aufreger und kleine Geschichten, die mitten ins Herz trafen, mit allen Infos, Service für den Alltag, den aktuellen Trends und ganz viel Herz für Hessen.
Die junge Agrarwissenschaftlerin Dr. Ellen Bischoff hat sich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben. Doch während sie beruflich Erfolge feiert, steht es mit ihrem Familienleben nicht zum Besten. Einst zerstritt sie sich mit ihrem verwitweten uneinsichtigen Vater Anton und kehrte dem heimischen Milchbauernhof den Rücken. Nun aber liegt Anton nach einem schweren Herzanfall im Krankenhaus. Ellen bleibt nichts anderes übrig, als nach Hause zurückzukehren, um den Betrieb in Gang zu halten. Dort trifft sie auch ihre Jugendliebe Felix wieder, dem sie nie verzeihen konnte, dass er sie mit ihrer ehemals besten Freundin Karin betrog. Neben dieser emotionalen Belastung hat Ellen aber auch mit ganz realen schwerwiegenden Problemen zu kämpfen: Der väterliche Hof ist tief in die Schulden geraten und soll versteigert werden. Die Situation scheint aussichtslos. - Das romantische Heimatdrama mit Öko-Bewusstsein setzt auf große Gefühle. Darsteller: Ellen Bischoff: Maria Simon Felix Kleiber: Sebastian Bezzel Leonie Moser: Annika Kuhl Karin Kleiber: Muriel Baumeister Anton Bischoff: Rudolf Kowalski Jan Krüger: Thure Riefenstein Simon Moser: Sascha Alexander Gersak Florian Kleiber: Leo Natalis Dr. Münchmeyer: Joachim Raaf und andere Drerhbuch: Andreas Pflüger und Anne-Kathrin Schulze Musik: Mario Lauer Kamera: Ludwig Franz Regie: Marcus Ulbricht
Rebecca geht auf eine mehrtägige Klassenfahrt, und Susanne und Christoph haben nach den letzten aufregenden Wochen einige Tage und Nächte ganz für sich allein. Zum Auftakt ist ein Konzertbesuch im Leipziger Gewandhaus geplant. Doch dann kommt alles anders. Die sechsjährige Luisa wird wegen eines schweren Lungenleidens in akuter Lebensgefahr schwebend in die Kinderklinik eingeliefert. Christoph behandelt das Mädchen und erfährt, dass es in einer völlig verwahrlosten Wohnung gefunden wurde. Das Kind ist unterernährt und misshandelt worden. Luisa weckt Christophs Mitgefühl, und von der Mitarbeiterin des Jugendamtes erfährt er, dass sich die Behörde derzeit um Pflegeeltern für das Mädchen bemüht. Susanne und Christoph müssen sich entscheiden. Auch Susanne leistet Hilfestellung bei einem Notfall. Während eines Tiertransportes ist in der Nähe von Leipzig ein Flusspferd kollabiert, das vorübergehend im Leipziger Zoo untergebracht wird. Das massige Tier erweist sich als äußerst kapriziös, was vor allem Cheftierpfleger Conny zu spüren bekommt, der - da es im Zoo nur eine provisorische Unterkunft gibt - sogar eine Wassergrube für die Flusspferddame ausheben muss. Dabei stößt er auf eine nicht detonierte Zehn-Zentner-Fliegerbombe aus dem Zweiten Weltkrieg. Darsteller: Dr. Susanne Mertens: Elisabeth Lanz Dr. Christoph Lentz: Sven Martinek Dr. Reinhard Fährmann: Michael Lesch Charlotte Baumgart: Ursela Monn Prof. Georg Baumgart: Gunter Schoß Conrad Weidner: Thorsten Wolf Jonas Mertens: Ludwig Zimmeck Rebecca Lentz: Elisabeth Böhm Dr. Matthias Lentz: Hans Peter Korff Christine Herzog: Andrea L'Arronge Tierpflegerin Annett: Anna Bertheau Tierpfleger: Victor Schefé Luisa: Paula Hartmann Frau Weber: Marina Krogull Nachtschwester: Alessandra Leandros und andere Drehbuch: Scarlett Kleint Musik: Rainer Oleak Kamera: Ralph Netzer und Klaus Liebertz Regie: Heidi Kranz
Mord mit Aussicht
Operation Heilige Kuh
-6
Résumé et détails
Grillbesitzer Mehmet hat Ärger am Hals, denn Konkurrent Keuken, mit seiner mobilen Hühner-Grillstation direkt gegenüber, verdirbt ihm die Preise. Dann wird auch noch sein hinduistischer Mitarbeiter Ragulan vergiftet und Marie muss trotz aller Freundschaft zu Mehmet bis zur Klärung des Sachverhalts den Paschagrill schließen. Aber kann Mehmet wirklich ein Mörder sein? Erst als Marie ermittelt, dass sich Ragulans Gemeinde in Hengasch ansiedeln wollte, kommt sie der Wahrheit näher. Währenddessen sucht Marie Gisberts Rat wegen des unangenehmen Scheidungs-Deals, den Rosi ihr vorgeschlagen hat, und kämpft gleichzeitig mit ihrer wachsenden Eifersucht auf Barisa, die als Angestellte auf Gisberts Hof bleiben wird. Immerhin kann sie Jennys Bewerbung für die Reiterstaffel auf einen professionellen Stand bringen. Besetzung: Marie Gabler: Katharina Wackernagel Heino Fuss: Sebastian Schwarz Jennifer Dickel: Eva Bühnen Heike Schaeffer: Petra Kleinert Hans Zielonka: Michael Hanemann Gisbert Cremer: Kai Schumann Mehmet Özdenizmen: Cem Ali Gültekin Arthur Brandt: Felix Vörtler Waltraud Runkelbach: Friederike Frerichs Lydia Aubach: Julia Schmitt Pastor Puttermann: Johannes Rotter und andere Musik: Andreas Schilling Kamera: Paul Pieck Buch: Martin Ritzenhoff, Johannes Rotter Regie: Markus Sehr
