TV-Programm 3+ Emotion am 27/10/2026

Regie : Premium Shopping AG

Route: Wallis - Innerschweiz

Viele neue Gesichter bei BAUER, LEDIG, SUCHT... Diese Woche nehmen gleich einige neue Damen und Herren die Hofwoche in Angriff. Bei der alleinerziehenden Bäuerin Stefanie im Kanton Zürich startet Christian in den ersten Tag auf dem Hof. Schon am Morgen muss er gleich fleissig mit anpacken, denn im Schweinestall wartet viel Arbeit. Doch ist Christian auch wirklich der Richtige für sie? Auch bei Bauer Markus gilt es nun ernst für Hofdame Christina. Zwischen den beiden funkt es bereits gewaltig und er zeigt ihr schon am ersten gemeinsamen Tag seinen Lieblingsplatz und eröffnet ihr da ein kleines Geheimnis. Ausserdem neu dabei ist diese Woche Bauer Thomas. Auf seinem Hof im Kanton Graubünden betreibt er Michwirtschaft und Viehzucht. Nach wie vor am turteln sind der scheue Bauer Kurt und seine Hofdame Daniela. Kurt hat den gesamten Jodlerverein organisiert um sie zu überraschen. Wie wird sie wohl darauf reagieren? Bei Bauer Hans im Kanton Bern eskaliert der Streit mit seiner Ex Freundin Trudi endgültig. Sie verlässt daraufhin wütend den Hof. Moderiert wird "Bauer, ledig, sucht..." vom sympathischen Appenzeller Marco Fritsche.

Besetzung : Christa Rigozzi, Marco Fritsche

Nächster Halt auf Bumanns Kulinarik-Hilfetour: Zürich City. Hier besucht er das spanische, auf Tapas spezialisierte Restaurant «Casco Viejo». Das Lokal liegt im Herzen der Zürcher Altstadt, eigentlich der perfekte Standort. Doch etwas kommt dem Restauranttester spanisch vor. Koch Pedro zaubert exzellente iberische Köstlichkeiten und das Restaurant scheint gut ausgelastet zu sein. Wieso wurde er um Hilfe gebeten? Der Geschäftsführer Manuel klärt auf: Das Lokal ist so klein, dass es zwingend immer voll sein muss, um genug Umsatz zu generieren. Da dies nicht der Fall ist, schreibt es rote Zahlen. Ein Blick in die Finanzen zeigt: jetzt muss gehandelt werden, sonst kann eine Schliessung nicht mehr verhindert werden. Bumann kümmert sich um die Einrichtung des Restaurants und organisiert eine Verkostungsaktion im Zentrum Zürichs. Die Aktion läuft gut, die angebotenen Kleinigkeiten munden den Passanten. Sogar einige Pressevertreter sind extra zu der Aktion gekommen. Das Problem der fehlenden Kundschaft sollte gelöst sein. Doch als der Restauranttester nach nur einer Woche wiederkommt, fehlen ihm die Worte.

Besetzung : Daniel Bumann

Bumann der Restauranttester macht sich diese Woche auf den Weg nach Uttigen, in der Nähe vom Thunersee. Hier im Restaurant «Sagi» läuft es gar nicht gut. Das Restaurant mit mehreren Sälen und Räumen bleibt meist leer, die Wirte Ursula Christen und Peter Jud haben ihr ganzes Erspartes in den Betrieb investiert und benötigen jetzt dringend Hilfe. Peter muss tagsüber sogar bei der Post arbeiten, um seine Rechnungen zahlen zu können. Ein Problem der «Sagi» ist unter anderem, dass das gehobene Interieur nicht zur einfachen Küche passt. Der Restauranttester möchte helfen, aber die Wirte scheinen beratungsresistent. Es kommt zu hitzigen Diskussionen, kann Daniel doch noch einen Weg finden, um dem Betrieb wieder Leben einzuhauchen?

Besetzung : Daniel Bumann

Im Appenzell dreht sich alles um Käse, Biber und Mostbröckli. Doch auch aus diesen währschaften Zutaten zaubern Dominik Sato und Fabio Toffolon Sterneküche.