Programme TV NDR Fernsehen du 25/10/2026

Landschaften und Sehnsuchtsorte, originelle Typen, Lifestyle, Kultur und kulinarische Köstlichkeiten: Mit der "Nordtour" entdecken Sie die schönen Seiten von Norddeutschland. Und das in ihrer ganzen Vielfalt in Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern. Das wöchentliche Magazin bietet einen unterhaltsamen Mix aus Service und Inspiration für die abwechslungsreiche Freizeitgestaltung. Nadja Babalola und Thilo Tautz moderieren die Sendung im wöchentlichen Wechsel. Mehr Informationen auf NDR Text Seite 530

30 Minuten regionale Informationen und Hintergründe: Worüber spricht das Land - was bewegt die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern? Mehr Nachrichten aus Mecklenburg-Vorpommern ab NDR Text Seite 160 und im Internet: www.ndr.de/mv

Das Hamburg Journal ist das Stadtmagazin für die Hansestadt. Täglich informieren Sie die Kolleginnen und Kollegen über das öffentliche Geschehen, politische Ereignisse und das kulturelle Leben der Stadt. Mehr Nachrichten aus Hamburg ab NDR Text Seite 170 und im Internet: www.ndr.de/hh

Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus Schleswig-Holstein ab NDR Text Seite 140 und im Internet: www.ndr.de/sh

Politik, Wirtschaft, Sport und Gesellschaft - das journalistische Magazin für Bremen, Bremerhaven und Unterweser-Raum.

Wir sind stets nah dran an den niedersächsischen Themen und Menschen. Uns interessiert, was Sie aufregt und bewegt. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen

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Die Strände von Sansibar sind paradiesisch, aber hinter dem Mythos steckt mehr als weißer Sand und türkises Wasser. Die Einwohner der Insel im Indischen Ozean haben keine einfachen Lebensumstände, das Land ist arm und die Infrastruktur oft mangelhaft. Aber man spürt man den Optimismus der Menschen. In Jambiani haben sich Frauen mit einer Schwammzucht eine neue Lebensgrundlage geschaffen. In dem muslimisch geprägten Land kommt es oft vor, dass sich Männer Zweit- und Drittfrauen nehmen und die ersten Ehepartnerinnen mit Kindern und ohne Geld zurücklassen. Schwämme sind bei Touristen als Mitbringsel beliebt und erzielen Preise von bis zu 30 Euro. Einige der alleinerziehenden Mütter haben es so geschafft, ihr eigenes Haus zu bauen. Auch die Sängerin Siti Amena beschäftigt sich mit der Situation der Frauen. Sie selbst war Opfer von häuslicher Gewalt. Sie spielt mit ihrer Band Taraab, die traditionelle Musik Sansibars, versucht aber, ihn mit Elementen aus Jazz und Rock zu kombinieren. Mit der heiteren, modernen Version des Taraab auf ernste weibliche Themen aufmerksam zu machen, sieht Siti als ihre Mission. Auch die Farmerin Mwatima Chuma will Sansibar verändern. Sie betreibt die erste Farm, die Gemüse ohne jegliche chemische Unterstützung anbaut. Sie hat früher im Landwirtschaftsministerium gearbeitet und war mitverantwortlich, dass sich auf Sansibar Monokulturen und starker Einsatz von Pestiziden etabliert haben. Dafür bittet sie inzwischen um Vergebung und will den anderen Bauern ein Vorbild sein, dass es auch ohne Chemie geht, wie der Film auf eindrucksvolle Weise zeigt.

Clarissa ist Musiklehrerin und lebt mit ihrem Vater, um den sie sich hingebungsvoll kümmert, in Freiburg. Das beschauliche Leben der beiden wird durcheinander gewirbelt, als zum 70. Geburtstag des Vaters Clarissas in Paris lebende Schwester Ina auftaucht. Das bildschöne Model Ina und die häusliche Clarissa könnten charakterlich kaum unterschiedlicher sein. Während der Vater sich über den Besuch seiner Lieblingstochter freut, brechen zwischen Clarissa und Ina alte Konflikte auf. Und als Ina sich dann auch noch an Clarissas große Liebe Marco heranmacht, scheint der endgültige Bruch unabwendbar.

Réalisateur : Ilse Hofmann

Acteurs : Katharina Schubert, Nadeshda Brennicke, Thomas Sarbacher, Arthur Brauss, Marlen Diekhoff, Peter Sattmann, Heinz-Josef Braun, Steffen Groth, Sarah Kohli, Edgar M. Marcus, Fabian Waldstein, Christoph Gareisen

Diabetes-Typ-2 gehört in Deutschland und anderen Industrieländern zu den meistverbreiteten Volkskrankheiten. Allein in Deutschland behandeln Ärztinnen und Ärzte rund acht Millionen sogenannte Zuckerkranke. Neben erblichen Veranlagungen gelten Übergewicht, Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung zu den wichtigsten Verursachern für den chronisch erhöhten Blutzuckerspiegel. Unbehandelt kann Diabetes zu schwerwiegenden gesundheitlichen Komplikationen führen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenversagen oder Beeinträchtigung der Sehkraft. Mit einem gesunden Lebensstil lassen sich einerseits das Risiko einer Erkrankung erheblich senken, anderseits Symptome gut in den Griff bekommen. Sogar ein Großteil von Medikamenten kann vermieden werden. Grund genug für Ernährungs-Doc Matthias Riedl und NDR Fernsehkoch Tarik Rose, wieder einmal das Bewusstsein für ausgewogene Ernährung zu schärfen, damit die allgemeine Gesundheit unterstützt wird und der Blutzuckerspiegel stabil bleibt. Dafür haben sie reichlich Tipps und leckere Rezepte parat. Ratatouille mit Frischkäse-Dip Los geht es in der "Iss besser!"-Küche mit Ratatouille. Der französische Klassiker punktet mit viel mediterranem Gemüse, darunter Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten. Der ballaststoffreiche Gemüseeintopf lässt den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen und macht länger satt. Außerdem stecken im würzigen Gemüseeintopf viele Vitamine und Mineralien. Getoppt wird das Ratatouille mit einem Frischkäse-Dip. Hafer-Curry-Puffer mit Krautsalat Danach gibt es knusprige Haferrösti. Dafür werden Haferflocken in einer Gemüsebrühe eingeweicht und mit Curry, Apfelessig, Knoblauch und Kräuter gewürzt. Der Teig wird anschließend in einer Pfanne goldbraun gebraten. Hafer beinhaltet einen besonderen Ballaststoff, der den Blutzuckerspiegel zu regulieren hilft: Beta-Glucan. Auch auf den Fettstoffwechsel wirkt sich der Ballaststoff positiv aus, nachweislich senkt er den Cholesterinspiegel. Das heimische Getreide ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eine gute Quelle für Mineralstoffe und Vitamine. Zu den Haferrösti gibt es einen Joghurt-Dip und Krautsalat aus Spitzkohl. Spitzkohl zählt zu den besonders bekömmlichen und leicht verdaulichen Kohlsorten. Empfindliche Menschen vertragen ihn meist besser als Weißkohl. Da Spitzkohl viele Ballaststoffe enthält, regt er die Verdauung an. Mit nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm ist er zudem - wie übrigens alle Kohlsorten - sehr kalorienarm. Kürbis-Hummus mit Fjordforelle, Kräutersalat und Dip Ein Klassiker der orientalischen Küche ist Hummus. Die Creme aus Kichererbsen wird von NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl mit Kürbis und Mandeln zubereitet. Dafür müssen die Hülsenfrüchte zunächst über Nacht eingeweicht werden. Danach werden sie gekocht und mit den anderen Zutaten zu Hummus verarbeitet. Gewürzt wird die Creme mit Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Zitrone. Serviert wird der Hummus mit einem gebratenen Fjordforellen-Filet. Der rotfleischige Fisch ist besonders fest im Fleisch und aromatisch. Wie viele andere Meeresbewohner ist er eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Diese gesunden Fette können helfen, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Ein wichtiger Faktor für Menschen mit Diabetes, da sie ein erhöhtes Risiko für Herzprobleme haben. Fisch als Nahrungsmittel hat einen niedrigen glykämischen Index. Das heißt, dass er keinen bedeutenden Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat und dieser nur langsam ansteigt. Das gleiche gilt für den Kräutersalat, der zum Fisch und Hummus gereicht wird.

Acteurs : Tarik Rose, Matthias Riedl

Die Erträge aus Bingo! kommen Projekten im Bereich des Natur- und Umweltschutzes zugute. In der Umweltlotterie sind Teilnehmer und Natur also gleichermaßen die Gewinner. Bingo!-Gewinnzahlen auf NDR Text Seite 605

Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.

Die Nachrichten der ARD

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Kai Pflaume präsentiert wieder die unglaublichsten Geschichten und sorgt auch in diesem Jahr mit der beliebten Rateshow "Kaum zu glauben!" für äußerst unterhaltsame Sonntagabende im NDR Fernsehen, im wahrsten Sinne des Wortes werden es wieder unglaubliche und unvergessene Fernsehabende. Denn das lustige Rateteam, bestehend aus Bernhard Hoëcker, Hubertus Meyer-Burckhardt, Stephanie Stumph und Wincent Weiss brennt geradezu darauf, den Gästen der Sendung ihre verblüffenden Geheimnisse, überraschenden Fähigkeiten, spektakulären Rekorde oder emotionalen Erlebnisse zu entlocken, denn vor diesem Team ist kein Thema und kein Kandidat sicher: Welche unglaublichen Geschichten werden sie wohl erraten? Es bleibt also weiter spannend, wenn wieder die Möwentröte ertönt und die witzigen Ratehinweise manchmal mehr in die Irre als in die richtige Richtung führen, aber immer für reichlich Erheiterung im Publikum und hoffentlich auch bei den Zuschauenden zu Hause sorgen. Mit Bernhard Hoëcker, Hubertus Meyer-Burkhard, Stephanie Stumph und Wincent Weiss. Die neue Staffel "Kaum zu glauben" im NDR Fernsehen und in der Mediathek. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Kai Pflaume präsentiert wieder die unglaublichsten Geschichten und sorgt mit der beliebten Rateshow "Kaum zu glauben!" für äußerste Unterhaltung im NDR Fernsehen. Im wahrsten Sinne des Wortes wird es wieder unglaublich! Denn das lustige Rateteam, bestehend aus Bernhard Hoëcker, Hubertus Meyer-Burckhardt, Stephanie Stumph und Wincent Weiss brennt geradezu darauf, den Gästen der Sendung ihre verblüffenden Geheimnisse, überraschenden Fähigkeiten, spektakulären Rekorde oder emotionalen Erlebnisse zu entlocken, denn vor diesem Team ist kein Thema und kein Kandidat sicher: Welche unglaublichen Geschichten werden sie wohl erraten? Es bleibt also weiter spannend, wenn wieder die Möwentröte ertönt und die witzigen Ratehinweise manchmal mehr in die Irre als in die richtige Richtung führen, aber immer für reichlich Erheiterung im Publikum und hoffentlich auch beim Fernsehpublikum zu Hause sorgen.

Christian Ehring zeigt den Irrsinn der Woche, immer bissig, frech und witzig. Extra 3 - die einzige Satiresendung.

Esther Sedlaczek präsentiert neue Folgen der ersten interaktiven Quizshow der Welt. Ein prominentes Rateteam fordert drei Quiz-Profis heraus, die zusammen den Olymp bilden.

Acteurs : Esther Sedlaczek

Bettina Tietjen und Hubertus Meyer-Burckhardt begrüßen in der NDR Talk Show aus Hamburg folgende Gäste: Ekaterina Leonova, Tänzerin Geboren und aufgewachsen im russischen Wolgograd, beginnt sie schon als Neunjährige mit dem Tanzsport und katapultiert sich mit Talent, Ehrgeiz und Disziplin bis an die Spitze der Tanzwelt: Heute zählt Ekaterina Leonova zu den bekanntesten Tänzerinnen Deutschlands. Nach Erfolgen auf nationalem wie internationalem Parkett macht sich die ehemalige "Miss Wolgograd" vor allem in der RTL-Show "Let's Dance" einen Namen, die sie als erste Profi-Tänzerin viermal gewinnt. Zudem glänzt sie beim "Supertalent" als Jurorin und beweist etwa bei "Schlag den Star" einmal mehr ihren Kampfgeist. Jetzt erscheint die Biografie der 39-Jährigen, "Bittersüßer Tanz", über ihre Kindheit, Mobbing im Jugendalter, Neuanfänge und persönliche Prüfungen. In der NDR Talk Show verrät die Münchnerin, wie sie mit Mut, Herz und Stärke ihren eigenen Weg fand und warum sie inzwischen nicht nur Glück im Spiel, sondern auch in der Liebe hat. Zora Klipp, Gastronomin und Fernsehköchin Diese Frau hat offensichtlich das Rezept fürs Gericht "Alleskönnerin": Zora Klipp kocht leckere Gerichte, steht vor der Kamera, schreibt Bücher, betreibt einen Podcast, führt Restaurants und ist seit Kurzem Mutter. Dem NDR Publikum ist sie vertraut durch Sendungen wie "Zora kocht's einfach", "Schmeckt. Immer" oder "DAS! schmeckt". Die Schwarzwälderin lernt ihr Kochhandwerk im niedersächsischen Zeven und landet nach einem Roadtrip als Au-Pair für ein Jahr in Schweden. Danach studiert sie Tourismusmanagement und eröffnet 2020 ihr erstes Restaurant in Hamburg. Ihre Liebe zum Kochen ist durch ihre Kindheit und auch durch ihren Vater begründet, der eigentlich Gärtner war: "Bei uns zu Hause stand das Produkt schon immer im Mittelpunkt. Von Anfang an war es für mich etwas Besonderes, mit meinem Vater im Garten zu sein, zu ernten und die frischen Sachen später zu essen." In der NDR Talk Show wird sie über ihre neuesten kulinarischen Reisen berichten und von ihren größten Überraschungen erzählen. Martin Reinl, Puppenspieler Keiner lässt so gut die Puppen tanzen, wie er: Martin Reinl, Puppenspieler und langjähriger Elmo-Darsteller aus der "Sesamstraße". Seit 2008 leiht der studierte Kommunikationsdesigner verschiedenen Figuren der "Sesamstraße" seine Stimme und seine Oberarme, denn die sind beim Puppenspielen voll im Einsatz. Jetzt gewährt er in einem neuen Buch Einblicke hinter die Kulissen der "Sesamstraße" und erzählt Heiteres, Skurriles und Wissenswertes aus der beliebten Kindersendung. Doch das Repertoire von Martin Reinl hat noch mehr zu bieten. Für die Sendung "Zimmer frei!" bespielte er den knuffigen Hund Wiwaldi und das wiehernde Zirkuspferd Horst Pferdinand oder die Erdmännchen Jan & Henry im "Sandmännchen". Und wenn er ganz traurig ist, lässt er einen Waschlappen schluchzen und spielt den "Jammerlappen". Aber meistens ist er einfach nur puppenlustig. Caren Miosga, Journalistin und Moderatorin Seit 2024 diskutiert sie sonntags in ihrer erfolgreichen, nach ihr benannten Gesprächssendung mit Entscheidern aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft das aktuell relevanteste Thema der Woche: Caren Miosga. Vorher prägt die 57-jährige Niedersächsin 16 Jahre lang mit Charme und hartnäckigen Interviews die "tagesthemen" und ist damit ein Jahr länger im Amt als "Mister Tagesthemen" Ulrich Wickert. Vor ihrer Fernsehkarriere und nach ihrem Studium arbeitet die versierte und erfahrene Journalistin zunächst für den Hörfunk und berichtet u.a. aus Russland, wo sie auch als Reiseleiterin gearbeitet hat. Jetzt widmet sich Caren Miosga in einer ARD-Reportage dem Thema "Häusliche Pflege". Außerdem: - Hendrik Wüst, Ministerpräsident von NRW

300 Hektar groß, im Herzen von Angeln in Schleswig-Holstein malerisch gelegen: das Gut Drült. Seit über 500 Jahren ist das Anwesen im Besitz der Familie von Rumohr. In 16. Generation hat Frederik von Rumohr vor einiger Zeit Herrenhaus und Hof geerbt und dazu eine große Herausforderung. Denn es stellte sich die Frage, wie soll es weitergehen? Lange war das Land fremd bewirtschaftet, die Wohngebäude vermietet. Der neue Hausherr hat sich entschieden: Er will dem alten Hof eine ganz neue Zukunft geben. Dafür baut er den Betrieb wie ein Start-up neu auf: Mit Mut und Herzblut betreibt er kleinteilige, kreative Landwirtschaft und Wertschöpfung. Er bewirtschaftet das Gut mit Hühnern, Holz und Honig auf seine ganz besondere Art und Weise. "Ein Experiment", wie der gelernte Historiker sagt. Ob es gelingt, ist offen. Eigentlich lebt Frederik von Rumohr mit seiner Familie und den vier Kindern in Hamburg und hat eine Firma für strategische Beratung. Aber sein Herz hängt an dem klassizistischen Gut. Daher ist er jede Woche dort und managt die vielfältigen Aufgaben. Seine Frau Maya, eine Kinderärztin, ist auch da, wenn ihre Zeit es zulässt. Dann ist für die große Familie und Hund Turo Alltag auf Gut Drült. Mit allem, das dazugehört - mal Spaß, mal Stress. In Frederiks Hühnerzucht steht das Tierwohl über allem: Die Gockel führen ein glückliches Leben auf weitläufigen Wiesen. Ihr Ende kommt mit der Nachtschlachtung auf dem Hof. Nicht "Stress ohne Ende", sondern ein "Ende ohne Stress" ist die Philosophie. Das ist teuer und aufwendig. Hühnerzuchtleiterin Tanja Teuber lebt auf dem und für den Hof. Nach Sonnenuntergang sammelt sie die Tiere behutsam im Schlaf mit speziellem Licht ein. Keine vier Minuten dauert der Weg über den Hof zu Claus Jessen, der die Schlachtung übernimmt und sich dann um die Weiterverarbeitung des Geflügels kümmert. Von Spezialschnitten für die Gastronomie bis zu Grillgut, all das macht der Fleischermeister mit großer Leidenschaft. Frederik von Rumohr kocht selbst gerne und ist immer bei der Kreation neuer Rezepte und Marinaden mit dabei. Die Kräuter in den Soßen sollen durch frische vom Hof ersetzt werden. Tanja Teuber hat dafür gerade neue Hochbeete entwickelt und vieles angepflanzt. Leider schmeckt das Grün auch den Rehen. Aber auch dagegen hat sie schon eine Idee. Auf Gut Drült wird ein Tier immer komplett verwertet und verarbeitet. Was der Mensch nicht isst, wird Hundefutter. Das Geflügel hat mit 35 Euro pro Huhn seinen Preis. Frederik von Rumohr sieht die Lösung darin, weniger und dafür besseres Fleisch zu essen. So sei Genuss mit gutem Gewissen auch bezahlbar. Auch das Waldkonzept ist nachhaltig und bodenschonend: entnommen wird nur, was auch nachwächst. Das gefällte Holz wird nicht mit den schweren Harvestern aus dem Wald geholt, sondern vom Pferderücker Markus Bein. "Solche Maschinen verdichten den Boden so stark, dass er danach tot ist und dort 50 Jahre nichts mehr wächst", sagt er. Regelmäßig ist er im Gutswald mit seinen beiden Schleswigern im Einsatz. Auf dem Hof wird viel von Hand gemacht. Dennoch hoffen die Mitarbeitenden in der Holzverarbeitung, dass endlich die zwei Maschinen kommen, die das Holz vorsortieren und reinigen, damit sie es dann leichter packen können. Zum Gutsbetrieb gehören auch zehn Bienenvölker. Frederik von Rumohr sät auf über zwölf Hektar Wildblumen und Kräuter. Diese dienen nicht nur Bienen als Nahrungsquelle, sie bieten auch Wildtieren einen sicheren Unterschlupf. Um die Bienen zu schützen, kam dem Gutseigentümer die Idee, Bienenpatenschaften anzubieten. Imker Bernhard Gaebel schaut oft nach, ob mit Bienen und Brut in den Waben alles in Ordnung ist. Er muss prüfen, ob jedes Volk eine Königin hat, damit es für den Winter gerüstet ist. Ein großes Erbe, für Frederik von Rumohr in jeder Hinsicht viel Arbeit, aber auch viel Freude. Immer im Blick hat er die vergangenen und die künftigen Generationen beim Neustart auf dem Gutshof.

Ernten mit Hindernissen Im niedersächsischen Kölau steht die Kartoffelernte an. Ein wichtiger Tag für Rouven Bremer. Auf zwei Hektar Testfläche hat er Frühkartoffeln angebaut, das Pflanzgut erst wochenlang im Stall und später auf dem Feld intensiv gepflegt. Bei fast 35 Grad, viel Staub und reichlich Bremsen ist die Arbeit beschwerlich und der Ertrag längst nicht so, wie Rouven Bremer sich das erhofft hatte. Auch auf Hof Schmidt in Sarnekow (Schleswig-Holstein) wird geerntet: Hier ist die Gerste reif. Und auch Landwirt Marko Ladewig ist gespannt, ob seine Erwartungen erfüllt werden können. Marko hofft zum einen, dass er die gewünschte Menge ernten wird und zum anderen, dass das Getreide trocken genug ist. Falls das nicht der Fall ist, würden für ihn Trocknungskosten anfallen, bevor er an einen Großhändler verkaufen kann. Auf dem Hof in Sophienhof/Mecklenburg-Vorpommern sieht Karsten Dudziak wöchentlich nach seinen Kartoffeln. Vier verschiedene Sorten baut er an. Er untersucht jeweils die Pflanzengesundheit, guckt nach Schädlingen, überprüft die Bodenfeuchtigkeit, wiegt die Knollen und testet die Schalenfestigkeit. Er möchte in der folgenden Woche mit der Ernte beginnen. Damit das klappt, muss er zum wiederholten Male seine Beregner umstellen. Im Vorharz will Landwirt Steffen Thudt eine Herde Rinder umsetzen. Die alte Fläche haben die Tiere abgegrast. Nun sollen sie auf eine andere Koppel mit mehr Grün. Dafür müssen die Kühe zunächst auf einen Hänger getrieben und dann mit dem Trecker zur neuen Koppel gefahren werden. Bei mehr als 30 Grad kein reines Vergnügen für Mensch und Tier. Zum Glück steht Steffens Vater Achim mit seiner Erfahrung hilfreich zur Seite.

Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.