

Chasse & Pêche · Toute la journée




Globe pêcheurs en Roumanie
Résumé et détails
Pascal et Bertrand partent à la rencontre de ces femmes et ces hommes viscéralement attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions.

La quête des grandes steppes
Résumé et détails
Chasser avec son chien dans les grandes steppes de Mongolie est un rêve pour de nombreux chasseurs. Suivez Jean-Louis Claude et son camp de chasse dans leur périple en Mongolie.

Monster Carp
Afrique du sud
Résumé et détails
Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d’y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Trophées du monde
Le wapiti de Roosevelt
Résumé et détails
Steve Ecklund s’attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l’île de Vancouver lors d’une intense chasse à l’arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.
Acteurs : Joe Eppele, Steve Ecklund

Trophées du monde
Le trophée d'une vie
Résumé et détails
Steve Ecklund s’attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l’île de Vancouver lors d’une intense chasse à l’arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.

Trophées du monde
Une famille de chasseurs
Résumé et détails
Steve et Joe emmènent leurs compagnes, Alison et Kristen, chasser le cerf mulet en Alberta et en Colombie-Britannique. Une aventure où elles démontrent tout leur talent et leur précision sur le terrain.

Aventures de pêches
Barbeaux et carpes
Résumé et détails
Ali et Bobby rejoignent le Nottinghamshire pour relever un nouveau défi : capturer un barbeau de plus de 4,5 kg sur la rivière Trent, malgré des conditions particulièrement difficiles.


Cuisine de pêcheur
Initiation à la pêche au bar rayé
Résumé et détails
Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.

Cuisine de pêcheur
Le bar rayé de Long Island
Résumé et détails
Mike part à la pêche sportive au large de Long Island et, de retour au Treager, il cuisine un filet de queue entier avec un glaçage collant.

Cuisine de pêcheur
La Sériole des Açores
Résumé et détails
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour s'essayer à la pêche au harpon en eaux profondes à la recherche d'énormes sérioles - et Mike prépare un festin grillé au feu de bois pour son guide.



Cuisine de pêcheur
Les Açores, 1ère partie
Résumé et détails
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour pêcher le barracuda à la lance et cuisiner un festin de poisson au barbecue composé de Carangue en papillote et de barracuda grillé.

Québec à vol d'oiseau
Réserve Faunique des Laurentides Orignal
Résumé et détails
La chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l’est de l’Ontario c’est l’affaire de Frédéric Masse du Services de Guide Franval.

Québec à vol d'oiseau
Pourvoirie Baroux Pêche
Résumé et détails
Grand dépaysement cette semaine pour l’équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l’honneur.

JPCV, Brochet et fleurs de houblon
Résumé et détails
C’est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages.

Québec à vol d'oiseau
Dindon printanier canton de l'est
Résumé et détails
L’équipe de QVO se présente cette semaine à la Réserve faunique des Laurentides pour y vivre une chasse de l’orignal juste avant la période de rut.

Québec à vol d'oiseau
Safaris variés en Afrique du Sud
Résumé et détails
Les caméras de QVO se rendent dans la région des Laurentides pour garder en image la générosité de la Pourvoirie Baroux lorsque l’on parle de pêche.

JPCV, Carnassiers lorrains
Résumé et détails
Nous sommes reçus par François et Nicolas en Meurthe et Moselle pour cette nouvelle aventure au cœur de la Lorraine.

JPCV, Brochet et fleurs de houblon
Résumé et détails
C’est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages.
Ce soirChasseur d'aventure
Cochons sauvages du Cap York 1
Résumé et détails
Cape York est une destination incontournable pour les chasseurs, les pêcheurs et les aventuriers du monde entier. Rob se rend à la station fluviale éloignée de Kendall pour traquer les porcs.
Réalisateur : Robert Fickling

Chasseur d'aventure
Cochons sauvages du Cap York 2
Résumé et détails
La chasse est bien lancée, l'emplacement et le paysage sont d'une beauté époustouflante. L'immense taille de la station avec sa nature sauvage inexplorée sans fin attire les aventuriers dans de nouveaux territoires à la…

Chasseur d'aventure
Chasser le banteng et taureaux sauvages
Résumé et détails
Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s’attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.

Chasseur d'aventure
Quête du Sambar
Résumé et détails
En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l’un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.

Québec à vol d'oiseau
Réserve Faunique des Laurentides Orignal
Résumé et détails
La chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l’est de l’Ontario c’est l’affaire de Frédéric Masse du Services de Guide Franval.

Québec à vol d'oiseau
Pourvoirie Baroux Pêche
Résumé et détails
Grand dépaysement cette semaine pour l’équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l’honneur.

JPCV, Brochet et fleurs de houblon
Résumé et détails
C’est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages.

Cuisine de pêcheur
Initiation à la pêche au bar rayé
Résumé et détails
Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.

Cuisine de pêcheur
Le bar rayé de Long Island
Résumé et détails
Mike part à la pêche sportive au large de Long Island et, de retour au Treager, il cuisine un filet de queue entier avec un glaçage collant.

Cuisine de pêcheur
La Sériole des Açores
Résumé et détails
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour s'essayer à la pêche au harpon en eaux profondes à la recherche d'énormes sérioles - et Mike prépare un festin grillé au feu de bois pour son guide.

Les défis Locavores
Grand corégone & pousses sauvages
Résumé et détails
Daniel et Arthur recherchent le poisson blanc du lac avec leurs épouses Avani et Sara, et cueillent des ingrédients sauvages pour la salade sur un lac isolé du Maine.

Cuisine de chasseur
Le sanglier en Champagne
Résumé et détails
Mike et le garde forestier Christian partent en France, dans la région de Champagne, pour une chasse au sanglier.

Les défis Locavores
Iguane & noix de coco
Résumé et détails
Daniel participe à la lutte contre une invasion d'extraterrestres - les iguanes verts - dans les Florida Keys et apprend une façon simple de les préparer.

Les défis Locavores
Flétan, homard & algues marines
Résumé et détails
Dans un épisode très spécial, Daniel pêche le flétan et le homard et récolte également des algues pour le dîner le plus important de sa vie, Avani et son mariage !



Trophées du monde
Chasser les prédateurs
Résumé et détails
Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l’Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.
Pêcheurs Dordognots et la bête aux 700 dents
Voir la fiche programme →

Les carnets de Julie : la cuisine bretonne
Résumé et détails
Direction la Bretagne pour découvrir Nicolas Conraux, chef étoilé autodidacte installé à Plouider. Entre terre et mer, il sublime les produits locaux et partage avec Julie une cuisine créative et gourmande.

