Benoît et Jordane explorent une rivière secrète aux eaux mystérieuses, peuplée de superbes carpes sombres. Malgré une météo capricieuse, leur persévérance est récompensée par de magnifiques prises.
Regie : Sébastien Mitard
Episode 1
Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d’isards et de sangliers.
Regie : Carlos Castillo Massaguer
Direction la Bretagne pour découvrir Nicolas Conraux, chef étoilé autodidacte installé à Plouider. Entre terre et mer, il sublime les produits locaux et partage avec Julie une cuisine créative et gourmande.
Regie : Damien Pourageaux, Cédric Terrasson
Une année de chasse à l'approche 1
Un parcours à travers les régions françaises où les chasseurs à l’approche trouvent une faune abondante et variée.
Regie : Carlos Castillo Massaguer
Besetzung : Carlos Castillo Massaguer
De la forêt à l’assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s’invite des ateliers d’artisans aux tables conviviales.
Regie : Virginie Vinet
Réserve Faunique des Laurentides Orignal
La chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l’est de l’Ontario c’est l’affaire de Frédéric Masse du Services de Guide Franval. Grâce à lui, il vous sera possible d’apprécier les dernières volées de bernaches en décembre, juste avant la migration vers le sud.
Regie : Joel Tremblay
Pourvoirie Baroux Pêche
Grand dépaysement cette semaine pour l’équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l’honneur. Amateur de pêche, ne manquez pas cette aventure.
Regie : Joel Tremblay
C’est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages. Pêches aux leurres et à la mouche seront au rendez-vous ! Vins jaunes, fromages et charcuteries de montagnes seront aussi de la partie.
Regie : Olivier Naimi
Chasse sous-marine à Madagascar jour 1
L’équipe visite un marché local pour trouver des ingrédients avant de plonger à la recherche de truite corallienne et de carangue. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.
Chasse sous-marine à Madagascar jour 2
Sur une île reculée, l’équipe pêche au harpon des maquereaux espagnols et barracudas, tout en découvrant les méthodes locales de conservation des poissons.
Chasse sous-marine à Madagascar jour 3
Cap sur l’océan pour chasser le thon à dents de chien. Le groupe savoure ensuite des écrevisses locales, grillées sur le feu.
Pêche sur la côte du Devon
Avec le chef Ross, l’équipe explore les fruits de mer de Salcombe et prépare un festin au feu de plage. Puis, direction Knightor Winery pour cuisiner.
Thons en no-kill
Mike et Joe participent à un projet de marquage des thons pour la recherche scientifique. Mike prépare un repas directement sur le bateau.
Marquage de thons en Angleterre
Mike et Joe tentent de capturer le premier thon rouge du Royaume-Uni, suivi d’un festin méditerranéen cuisiné par Mike.
Le sambar aux chiens courants eps 1
En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d’Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.
Le sambar aux chiens courants eps 2
La chasse aux chiens courants se poursuit pour Rob et ses équipiers.
Cochons sauvages du Cap York 1
Cape York est une destination incontournable pour les chasseurs, les pêcheurs et les aventuriers du monde entier. Rob se rend à la station fluviale éloignée de Kendall pour traquer les porcs.
Regie : Robert Fickling
Cochons sauvages du Cap York 2
La chasse est bien lancée, l'emplacement et le paysage sont d'une beauté époustouflante. L'immense taille de la station avec sa nature sauvage inexplorée sans fin attire les aventuriers dans de nouveaux territoires à la recherche de nouvelles proies.
Regie : Robert Fickling
Barbeau comizo et carpes
Ali Hamidi et Bobby Zamora parcourent les îles Britanniques à la découverte des meilleurs spots de pêche. Entre défis, prises spectaculaires, paysages grandioses et conseils d'experts, ils vivent une aventure riche en action et en bonne humeur.
Regie : Nik Warner
Best of 1ère partie
Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.
Regie : Kristine Saludo
Best of 2ème partie
Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.
Regie : Kristine Saludo
Chasser les prédateurs
Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l’Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.
Besetzung : Joe Eppele, Steve Ecklund
Le cerf à queue noire de sitka
Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d’être aussi intense qu’inoubliable.
Besetzung : Joe Eppele, Steve Ecklund
Un wapiti insaisissable
Joe Eppele traque l’élan en Colombie-Britannique. Malgré un bon repérage, la chasse s’avère plus difficile que prévu, forçant l’équipe à persévérer jusqu’au bout pour atteindre son objectif.
Besetzung : Joe Eppele, Steve Ecklund
AbendprogrammNous sommes accueillis dans la maison familiale de notre community manager, Nicolas Bensussan, pour une aventure au coeur de la Normandie. Sur place, nous attend Guillaume Bureau, un spécialiste de la truite de mer qui souhaite nous emmener à la recherche de son poisson de prédilection.
Regie : Olivier Naimi
Nous sommes reçus par François et Nicolas en Meurthe et Moselle pour cette nouvelle aventure au cœur de la Lorraine. La chaleur caniculaire ne nous facilitera pas la tâche mais nous aurons le plaisir de nous abriter à l’ombre des vergers de mirabelliers, l’occasion de découvrir et déguster le fruit star sous toutes ses variantes lors de moments conviviaux entre copains.
Regie : Olivier Naimi
Bison et cerises de Virginie
Daniel entreprend un voyage épique vers la réserve de Standing Rock et visite le plus grand ranch de bisons appartenant à des autochtones du pays. Lui et sa femme Avani sont invités à participer à une chasse aux bisons et à partager un repas traditionnel du Dakota.
Les Délices de Terre-Neuve
Daniel se rend au point le plus à l'est du Canada, l'île de Terre-Neuve, où il se connecte avec le cuisinier de gibier local et cueilleur Laurie McCarthy, qui le guide à travers ce paradis de la nourriture sauvage.
Python et palmier sabal
Daniel fait équipe avec Mike Kimmel alias "The Python Cowboy" pour une expédition nocturne afin de combattre l'invasion des pythons birmans dans les Everglades de Floride. Les alligators et les morsures de serpent ne suffisent pas à l'empêcher de déguster un dîner de python.
C'est la deuxième fois que JPCV s'arrête en Ardèche et il faut avouer que la fédération de pêche ardéchoise sait recevoir. Direction, l'Eyrieux qui a offert à notre petite équipe quelques jolies truites fario sauvages. On vous laisse découvrir quelques plaisirs culinaires de l'Ardèche, notamment des "bouilleurs de cru" !
Regie : Olivier Naimi
C’est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages. Pêches aux leurres et à la mouche seront au rendez-vous ! Vins jaunes, fromages et charcuteries de montagnes seront aussi de la partie.
Regie : Olivier Naimi
Côte-Nord Pêche
L’histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. Voyez en action Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.
Regie : Joel Tremblay
Chasse du cerf rouge au domaine du Wapiti
Le domaine du Wapiti de Simon Tanguay à bien changé, les bêtes incroyables y gravitent toujours, mais maintenant un lodge fait partie de la réserve. Chasser cette semaine le wapiti et le cerf rouge en compagnie de José et son équipe.
Regie : Joel Tremblay
Direction la Bretagne pour découvrir Nicolas Conraux, chef étoilé autodidacte installé à Plouider. Entre terre et mer, il sublime les produits locaux et partage avec Julie une cuisine créative et gourmande.
Regie : Damien Pourageaux, Cédric Terrasson
Plus qu’un acte de prédation, la chasse fait surtout partie de la gestion de la biodiversité. Au coeur des Pyrénées des groupes de chasseurs surveillent de près les populations de lagopèdes et de tétras afin de préserver ces espèces rares et fragiles.
Regie : Carlos Castillo
Pascal et Bertrand partent à la rencontre de ces femmes et ces hommes viscéralement attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. L’occasion, aussi, de partager la gastronomie locale, à base des produits de la pêche. Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues.
Regie : Pascal Carron, Bertrand Deveaud