

Chasse & Pêche · Toute la journée


Les carnets de Julie : Le Quercy blanc
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Les carnets de Julie : la cuisine de Touraine

La quête des grandes steppes
Résumé et détails
Chasser avec son chien dans les grandes steppes de Mongolie est un rêve pour de nombreux chasseurs. Suivez Jean-Louis Claude et son camp de chasse dans leur périple en Mongolie.

Pêcheurs Dordognots et la bête aux 700 dents
Résumé et détails
Julien rejoint Louis et Romain sur la Dordogne pour 4 jours de pêche en bateau. Entre châteaux, gastronomie et distillerie, ils traquent les carnassiers sur 40 km...


Trophées du monde
Chasser les prédateurs
Résumé et détails
Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l’Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.
Acteurs : Joe Eppele, Steve Ecklund

Trophées du monde
Le cerf à queue noire de sitka
Résumé et détails
Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d’être aussi intense qu’inoubliable.

Trophées du monde
Un wapiti insaisissable
Résumé et détails
Joe Eppele traque l’élan en Colombie-Britannique. Malgré un bon repérage, la chasse s’avère plus difficile que prévu, forçant l’équipe à persévérer jusqu’au bout pour atteindre son objectif.

Aventures de pêches
Requins et carpes
Résumé et détails
Ali et Bobby mettent le cap sur les côtes du Devon avec un objectif ambitieux : capturer un requin géant de plus de 180 kg en une seule journée.


Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 1
Résumé et détails
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher le saumon et rechercher des ingrédients sauvages afin de créer un plat de coquilles Saint-Jacques géantes et un festin de pâtes avec des champignons sauvages.

Cuisine de pêcheur
Séjour dans les Highlands, partie 2
Résumé et détails
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher au harpon du lieu jaune et des coquilles Saint-Jacques afin de créer des pâtés au crabe et un somptueux ragoût de fruits de mer.

Cuisine de pêcheur
Les Açores, 1ère partie
Résumé et détails
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour pêcher le barracuda à la lance et cuisiner un festin de poisson au barbecue composé de Carangue en papillote et de barracuda grillé.

Cuisine de pêcheur
Les bars rayés de Rhode Island
Résumé et détails
Mike se rend dans les étangs du Rhode Island pour pêcher le bar rayé. Ses prises sont cuisinées à la perfection dans un restaurant italo-américain.

Cuisine de pêcheur
Chasse sous-marine à Rhode Island
Résumé et détails
Mike pêche le bar au harpon et attrape des palourdes pour préparer une chaudrée de Nouvelle-Angleterre qui réchauffe le ventre et le coeur.

Cuisine de pêcheur
Le phare d'Eddystone
Résumé et détails
Mike se rend au large pour pêcher au harpon le phare d'Eddystone en plongeant dans le bar, le lieu jaune et le mulet, et pour préparer un barbecue sur la plage.

Québec à vol d'oiseau
Dindon printanier canton de l'est
Résumé et détails
L’équipe de QVO se présente cette semaine à la Réserve faunique des Laurentides pour y vivre une chasse de l’orignal juste avant la période de rut.

Québec à vol d'oiseau
Safaris variés en Afrique du Sud
Résumé et détails
Les caméras de QVO se rendent dans la région des Laurentides pour garder en image la générosité de la Pourvoirie Baroux lorsque l’on parle de pêche.

Québec à vol d'oiseau
Services de guide Franval
Résumé et détails
L’équipe de QVO se déplace au Sud de la France pour y vivre une aventure entre plaines et montagnes. On vous présente donc la chasse du Cerf, de l’Isard et du Mouflon grâce à la destination Actéon Chasse propriété de…

Québec à vol d'oiseau
Actéon Chasse France
Résumé et détails
L’équipe de QVO est de retour en Afrique pour y vivre des chasses uniquement au féminin. Trois grandes dames ont accepté de partager en image une partie de leurs vacances à la Pourvoirie Majeje Africa Safaris.
Label Pêche à Ouessant
Résumé et détails
Cap sur l’archipel de Molène et l’île d’Ouessant pour une spectaculaire session de pêche au leurre. Aux côtés du guide Nicolas Grosz, partez à la découverte des eaux sauvages de Bretagne et de leurs nombreuses espèces.
Ce soirChasseur d'aventure
Le sambar aux chiens courants eps 1
Résumé et détails
En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d’Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

Chasseur d'aventure
Le sambar aux chiens courants eps 2
Résumé et détails
La chasse aux chiens courants se poursuit pour Rob et ses équipiers.

Chasseur d'aventure
Chasse du cerf cochon eps 1
Résumé et détails
En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Chasseur d'aventure
Chasse du cerf cochon eps 2
Résumé et détails
Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Québec à vol d'oiseau
Réserve Faunique des Laurentides Orignal
Résumé et détails
La chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l’est de l’Ontario c’est l’affaire de Frédéric Masse du Services de Guide Franval. Grâce à lui, il vous sera possible d’apprécier les dernières volées de bernaches en décembre, juste avant la migration vers le sud.
Description : La chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l’est de l’Ontario c’est l’affaire de Frédéric Masse du Services de Guide Franval.
Réalisateur : Joel Tremblay

Québec à vol d'oiseau
Pourvoirie Baroux Pêche
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Grand dépaysement cette semaine pour l’équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l’honneur.

JPCV, Brochet et fleurs de houblon
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C’est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages.

Les défis Locavores
Ours noir & riz sauvage
Résumé et détails
Daniel Vitalis, chasseur-cueilleur moderne, nous emmène dans un voyage culinaire passionnant, nous rappelant une époque où les communautés dépendaient les unes des autres et du paysage pour se nourrir.

Les défis Locavores
Dindon, oignons sauvages & crosses de fougères
Résumé et détails
Daniel relève le défi de la chasse à la dinde et apprend les traditions de la cueillette des têtes de violon et des fuites avec Avani, Arthur et Sara.

Les défis Locavores
Alligator & thé yaupon
Résumé et détails
Daniel part à la chasse à l'alligator en Caroline du Sud et apprend qu'une ancienne culture américaine de la caféine appelée Yaupon a été redécouverte en Géorgie.
Là où mes chiens m'amènent
Résumé et détails
Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme…

Trophées du monde
Prédateur VS proie
Résumé et détails
Pour sa première chasse au caribou de montagne, Joe doit revoir ses plans à cause des loups. Leur présence change la donne, mais en les maîtrisant, il découvre des surprises inattendues.

La quête des grandes steppes
Résumé et détails
Chasser avec son chien dans les grandes steppes de Mongolie est un rêve pour de nombreux chasseurs. Suivez Jean-Louis Claude et son camp de chasse dans leur périple en Mongolie.

Duel aux brochets en Laponie
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