Echt lecker!
Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Beschreibung und Details
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Espig unter anderem ein gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“ auf japanischem Gemüsesalat und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler

Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Espig unter anderem ein gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“ auf japanischem Gemüsesalat und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Espig unter anderem ein gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“ auf japanischem Gemüsesalat und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Norbert Distel unter anderem ein Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen, Pinienkernen und Buttercroutons und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Guido Weckmann unter anderem eine Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Guido Weckmann unter anderem eine Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Broccolisuppe
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem eine Broccolisuppe und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Broccolisuppe
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem eine Broccolisuppe und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Heinz Mersmann unter anderem ein Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Heinz Mersmann unter anderem ein Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achilles Giannoulidis unter anderem Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Kalamares gefüllt, wie „Achilles“ sie mag und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achilles Giannoulidis unter anderem Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Kalamares gefüllt, wie „Achilles“ sie mag und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Kürbismuscheln
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Hülsmann unter anderem Kürbismuscheln und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Kürbismuscheln
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Hülsmann unter anderem Kürbismuscheln und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Frank unter anderem Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Frank unter anderem Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem Bandnudeln mit Gemüse und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem Bandnudeln mit Gemüse und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Lammrücken an Buschbohnen
"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dieter Voigt unter anderem Ziegenkäse auf gebratener Tomatenscheibe an Salatherzen, und vieles mehr."
Regie : Ralf Kühler
Lammrücken an Buschbohnen
"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dieter Voigt unter anderem Ziegenkäse auf gebratener Tomatenscheibe an Salatherzen, und vieles mehr."
Regie : Ralf Kühler
Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets, geräucherter Entenbrust und gerösteten Pinienkernen auf Rauke an weißem Balsamicodressing und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Poulardenbrust auf spanische Art
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Matjes Häckerle und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem eine Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Trialog vom Spargel
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem Trialog vom Spargel und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gurkenrahmsüppchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ute Heinemann unter anderem ein Gurkenrahmsüppchen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gurkenrahmsüppchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ute Heinemann unter anderem ein Gurkenrahmsüppchen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Velten unter anderem gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat und Chilisauce und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Velten unter anderem gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat und Chilisauce und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem ein Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem ein Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch das Montafon mit Eva Habermann. Die beliebte Schauspielerin Eva Habermann zeigt uns alle Facetten dieser bezaubernden Region in Vorarlberg. Vom Besuch einer Käserei bis hin zum wohl besten Frühstücksbuffet in den Alpen. Und Eva zeigt uns wo man Kasspatzen selber zubereiten und dann auch essen kann. Aber wir zeigen auch dass die Air Montafon einen ganz besonderen Leckerbissen an Bord reicht. Genuß zu Wasser am Lande und in der Luft.
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die bayerische Landeshauptstadt. Erleben sie die kulinarischen Highlights in der schönsten Stadt Deutschlands. Flanieren sie mit uns über den Viktualienmarkt und entdecken sie die weltweit einzige Flughafenbrauerei am Airport in München. München, die nördlichste Stadt Italiens vermittelt eben auch alpines und mediterranes Flair. Ein Rendezvous der Sinne.
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die bayerische Landeshauptstadt. Erleben sie die kulinarischen Highlights in der schönsten Stadt Deutschlands. Flanieren sie mit uns über den Viktualienmarkt und entdecken sie die weltweit einzige Flughafenbrauerei am Airport in München. München, die nördlichste Stadt Italiens vermittelt eben auch alpines und mediterranes Flair. Ein Rendezvous der Sinne.
Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Günter Haack unter anderem ein Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und Hessischer Ahle Wurst und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Egbert Zeitler unter anderem ein Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Egbert Zeitler unter anderem ein Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Paznaun mit Starköchen wie Eckart Witzigmann und Harald Wohlfahrt. Der kulinarische Jakobsweg durch eine faszinierende Bergwelt. Wandern, schlemmen und genießen. Erleben sie Genuß pur mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf bezaubernden Hütten im Paznaun. Eine kulinarische wie alpine Entdeckungsreise in Tirol. 45 Minuten Genuss pur.
Trotz Hightec und Industrie, Deutschland ist ein Agrarland. Rund die Hälfte unserer Fläche wird landwirtschaftlich genutzt und hiervon sind 70 % Ackerland. Und die deutschen Landwirte sind nicht nur produktiv sondern auch kreativ. Und, Es schmeckt was in der Erde steckt ob auf dem Teller oder auch im Glas. Die Vielfalt unserer Produkte spiegelt sich auch in den Säften wieder. Nahezu jedes Obst oder Gemüse lässt sich als Saft oder Limonade verarbeiten. Von der Rosenblüte bis hin zum Sellerie.
Trotz Hightec und Industrie, Deutschland ist ein Agrarland. Rund die Hälfte unserer Fläche wird landwirtschaftlich genutzt und hiervon sind 70 % Ackerland. Und die deutschen Landwirte sind nicht nur produktiv sondern auch kreativ. Und, Es schmeckt was in der Erde steckt ob auf dem Teller oder auch im Glas. Die Vielfalt unserer Produkte spiegelt sich auch in den Säften wieder. Nahezu jedes Obst oder Gemüse lässt sich als Saft oder Limonade verarbeiten. Von der Rosenblüte bis hin zum Sellerie.
Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rahmsuppe von Roten Linsen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Deimel unter anderem eine Rahmsuppe von Roten Linsen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rahmsuppe von Roten Linsen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Deimel unter anderem eine Rahmsuppe von Roten Linsen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Gerald Brunnert unter anderem eine Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Gerald Brunnert unter anderem eine Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ralf Möller unter anderem eine passierte Kartoffelsuppe mit gebratener Wachtelbrust und bunter Einlage und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ralf Möller unter anderem eine passierte Kartoffelsuppe mit gebratener Wachtelbrust und bunter Einlage und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler