Echt lecker!
Bananen-Tamarindenragout
Beschreibung und Details
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ludwigs unter anderem ein Bananen-Tamarindenragout und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler



























Bananen-Tamarindenragout
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ludwigs unter anderem ein Bananen-Tamarindenragout und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Bananen-Tamarindenragout
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ludwigs unter anderem ein Bananen-Tamarindenragout und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Apfel aus dem Ofen mit Flönz
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem ein Apfel aus dem Ofen mit Flönz und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Nolte unter anderem eine Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Nolte unter anderem eine Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs mehrere tolle Gerichte. Seien Sie gespannt.
Regie : Ralf Kühler
Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs mehrere tolle Gerichte. Seien Sie gespannt.
Regie : Ralf Kühler
Herbstliche Blattsalate mit gebratener Entenleber
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Casper unter anderem herbstliche Blattsalate mit Himbeervinaigrette und gebratener Entenleber und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Herbstliche Blattsalate mit gebratener Entenleber
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Casper unter anderem herbstliche Blattsalate mit Himbeervinaigrette und gebratener Entenleber und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Kappes unter anderem eine lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Fabian Schulze unter anderem ein fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis, süßer Klebreis mit Früchten und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Schwarze Bohnensuppe
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine schwarze Bohnensuppe und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Schwarze Bohnensuppe
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine schwarze Bohnensuppe und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Lars Schunck unter anderem Parmaschinkenröllchen mit Balsamico -Vinaigrette und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Mediterrane Küche
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Markus Gradel aus der mediteranen Küche und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem ein Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem ein Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Westfälisches Blindhuhn
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein Westfälisches Blindhuhn und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Westfälisches Blindhuhn
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein Westfälisches Blindhuhn und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem ein Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem ein Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Josef Plank unter anderem gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel an Blattspinat in Rahm und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Leichte Asia-Küche
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Timo Schulte aus der leichten Asia- Küche und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Hüttenmeyr unter anderem eine Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Garnelensalat mit Mango
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem ein Garnelensalat mit Mango und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Garnelensalat mit Mango
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem ein Garnelensalat mit Mango und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem Jasminreis Jackfruit Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem Jasminreis Jackfruit Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Kartoffeln sind vielseitige Knollen, die weltweit in vielen Gerichten Verwendung finden. Ursprünglich aus den Anden stammend, sind sie heute eine Grundnahrungsmittelquelle für Millionen Menschen. Reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Vitaminen, bieten Kartoffeln eine gesunde Energiequelle. Ob gebacken, gekocht, gebraten oder als Püree zubereitet, ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Bestandteil verschiedener Küchen. Ihr Anbau ist auch ökologisch wertvoll.
Käse ist ein vielseitiges Milchprodukt, das durch die Fermentation von Milch entsteht. Es gibt eine enorme Vielfalt an Käsesorten. Von mildem Mozzarella bis hin zu würzigem Cheddar bietet Käse eine breite Palette an Geschmackserlebnissen. Durch die Zugabe von Bakterien, Enzymen oder Pilzkulturen während der Herstellung entwickeln sich die charakteristischen Aromen und Texturen. Käse ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gute Quelle für Protein, Kalzium und andere Nährstoffe.
Käse ist ein vielseitiges Milchprodukt, das durch die Fermentation von Milch entsteht. Es gibt eine enorme Vielfalt an Käsesorten. Von mildem Mozzarella bis hin zu würzigem Cheddar bietet Käse eine breite Palette an Geschmackserlebnissen. Durch die Zugabe von Bakterien, Enzymen oder Pilzkulturen während der Herstellung entwickeln sich die charakteristischen Aromen und Texturen. Käse ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gute Quelle für Protein, Kalzium und andere Nährstoffe.
Riesengarnelen im Knusperteig
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Gleue unter anderem Riesengarnelen im Knusperteig und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Riesengarnelen im Knusperteig
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Gleue unter anderem Riesengarnelen im Knusperteig und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi"
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ali Balaban unter anderem "Imam Bayildi" Gefüllte Auberginen und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Das Kleinwalsertal ist ein wahres Naturparadies. Bekannt für seine malerischen Dörfer und die atemberaubende Naturkulisse, bietet es sowohl im Sommer als auch im Winter vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Von Wandern und Mountainbiken über Skifahren und Snowboarden bis hin zu gemütlichen Spaziergängen und Wellness - das Kleinwalsertal hat für jeden etwas zu bieten. Die traditionelle alpine Gastfreundschaft und die regionale Küche runden das Erlebnis ab, sodass Besucher gerne zurückkehren möchten.
Livigno ist ein Paradies für Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten. Eingebettet zwischen imposanten Gipfeln bietet Livigno das ganze Jahr über eine Fülle an Aktivitäten. Ob Skifahren im Winter oder Klettern im Sommer. Die steuerfreien Einkaufsmöglichkeiten machen Livigno auch zu einem attraktiven Ziel für Shopping-Begeisterte. Mit seiner authentischen Atmosphäre, der herzlichen Gastfreundschaft und der köstlichen Küche ist Livigno ein Ort, der Besucher immer wieder zurückkehren lässt.
Livigno ist ein Paradies für Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten. Eingebettet zwischen imposanten Gipfeln bietet Livigno das ganze Jahr über eine Fülle an Aktivitäten. Ob Skifahren im Winter oder Klettern im Sommer. Die steuerfreien Einkaufsmöglichkeiten machen Livigno auch zu einem attraktiven Ziel für Shopping-Begeisterte. Mit seiner authentischen Atmosphäre, der herzlichen Gastfreundschaft und der köstlichen Küche ist Livigno ein Ort, der Besucher immer wieder zurückkehren lässt.
Garnelensalat mit Limonencreme
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem einen Garnelensalat mit Limonencreme und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Brikröllchen mit Frischkäse
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Pöschel unter anderem Brikröllchen mit Frischkäse und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Brikröllchen mit Frischkäse
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Pöschel unter anderem Brikröllchen mit Frischkäse und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hermann Fritz unter anderem eine Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hermann Fritz unter anderem eine Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Sauerampfersüppchen auf Rote Bete Carpaccio mit Fetawürfeln und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler
Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Sauerampfersüppchen auf Rote Bete Carpaccio mit Fetawürfeln und vieles mehr.
Regie : Ralf Kühler