Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stephan Brennecke unter anderem frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Rosmarinkartoffeln und Walnüssen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Garnelensaganaki und Kräuterlamm
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jotta Polychronidou unter anderem ein Garnelensaganaki und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Pino Perra unter anderem Ravioli Sardi - Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Kartoffel-Curry-Suppe
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Yannick Demange unter anderem eine Kartoffel-Curry-Suppe und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franco Calicchia unter anderem eine Seewolfrolle auf Salatbouquet mit Ingwerpesto und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franco Calicchia unter anderem eine Seewolfrolle auf Salatbouquet mit Ingwerpesto und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franco Calicchia unter anderem eine Seewolfrolle auf Salatbouquet mit Ingwerpesto und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Horst Ley unter anderem ein Rheinisch-Römisches Muschelsüppchen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Horst Ley unter anderem ein Rheinisch-Römisches Muschelsüppchen und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Schaffrath unter anderem ein Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Jakobsmuscheln in der Schale
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Kreiling unter anderem Jakobsmuscheln in der Schale und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernd Arold unter anderem ein gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Japanisches Sushi
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Sushi-Reis und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Japanisches Sushi
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Sushi-Reis und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs unter anderem ein Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs unter anderem ein Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Udo Grommes unter anderem ein Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaume und Akazienhonig und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Udo Grommes unter anderem ein Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaume und Akazienhonig und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schneider unter anderem eine Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat mit Kartoffel-Speckstippe und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schneider unter anderem eine Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat mit Kartoffel-Speckstippe und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Haase unter anderem Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Haase unter anderem Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Rock-'-n-'-Roll-Mops
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem den Rock `n` Rollmops und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Lasagne von Büffelmozzarella und Rentierschinken
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Hülsmann unter anderem eine Lasagne von Büffelmozzarella und Rentierschinken und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein knuspriges Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein knuspriges Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise auf dem Kreuzfahrtschiff durch sieben Meere. Wann kann man schon mal sieben Meere auf einer Schiffsfahrt durchkreuzen. Von Mallorca geht die Fahrt durch Mittelmeer Atlantik Nordmeer Ostsee und Nordsee. Mit jedem Meer entdecken wir neue Länder, Kulturen und Menschen. Kreuzfahrt von seiner schönsten Seite.
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch Sizilien. Sizilien ist nicht Italien und das stimmt auch. Wenn man die Mittelmeer-Insel besucht entdeckt man schnell, dass Sizilien von allem etwas mehr hat. Es ist lauter, hektischer, emotionaler, aber auch schöner, faszinierender und erlebnisreicher als der Rest von Italien. Und das Essen, ja auch Sizilien hat hier seine eigenen Gerichte beeinflusst von der arabischen wie auch türkischen Küche.
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch Sizilien. Sizilien ist nicht Italien und das stimmt auch. Wenn man die Mittelmeer-Insel besucht entdeckt man schnell, dass Sizilien von allem etwas mehr hat. Es ist lauter, hektischer, emotionaler, aber auch schöner, faszinierender und erlebnisreicher als der Rest von Italien. Und das Essen, ja auch Sizilien hat hier seine eigenen Gerichte beeinflusst von der arabischen wie auch türkischen Küche.
Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hannelore Fölsing unter anderem ein Feldsalat mit Sellerie und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rico Glage unter anderem Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Gerz unter anderem ein Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und gehobeltem Parmesan und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch das Stubaital in Österreich. Das Stubaital steht zunächst im Zeichen des Stubaier Gletschers. Aber das Stubaital ist mehr als nur Gletscherskifahren und Snowboarden. Erleben sie in dieser Doku eines der reizvollsten Wanderund Bike-Areale im Alpenraum. Und durch seine verkehrsgünstige Anbindung und die unmittelbare Nähe zu Innsbruck ist das Tal vor allem für Kurzentschlossene eine reizvolle Urlaubsalternative.
Eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise rund um den Tegernsee und Schliersee. Es ist das Erholungsgebiet der Münchner und wohl schönste Platz Bayerns. Wenn man alle Klischees der Bayern auf einem Fleck erleben möchte, dann am Tegernsee und Schliersee. Schuhplattler, Trachtentanz und Blasmusik, hier werten alte bayerische Traditionen gelebt und geschätzt. 45 Minuten Bayern pur.
Eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise rund um den Tegernsee und Schliersee. Es ist das Erholungsgebiet der Münchner und wohl schönste Platz Bayerns. Wenn man alle Klischees der Bayern auf einem Fleck erleben möchte, dann am Tegernsee und Schliersee. Schuhplattler, Trachtentanz und Blasmusik, hier werten alte bayerische Traditionen gelebt und geschätzt. 45 Minuten Bayern pur.
Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rico Glage unter anderem Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Medaillon vom Spanferkel mit Starkbiersoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewcz unter anderem eine Cremesuppe von Kartoffeln und Frühlingslauch mit Morcheln und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Medaillon vom Spanferkel mit Starkbiersoße
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewcz unter anderem eine Cremesuppe von Kartoffeln und Frühlingslauch mit Morcheln und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Lachs-Joghurt-Terrine
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Lachs-Joghurt-Terrine und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Lachs-Joghurt-Terrine
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Lachs-Joghurt-Terrine und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Alfons Lorenbeck unter anderem ein Feldsalat mit Pilzen im Kartoffeldressing und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Alfons Lorenbeck unter anderem ein Feldsalat mit Pilzen im Kartoffeldressing und vieles mehr.
Réalisateur : Ralf Kühler