Ekologiczna panika - Organiczne jedzenie. Czy ocali ciebie i świat? (2015)

Fiche programme

Żywność i rolnictwo to pierwsze zasieki na linii frontu rewolucji organicznej. Ważne jest nie tylko to, co jemy, lecz także to, w jakich warunkach produkty te powstają. Pielęgniarz urazowy Stew Granger dorastał na farmie i chciałby wrócić do swoich korzeni, ma jednak wiele pytań na temat polityki żywieniowej i bezpieczeństwa. Sarah Elton, poczytna autorka i aktywistka zajmująca się żywnością pochodzenia organicznego, prezentuje Stewartowi lokalne sklepy z tego typu produktami i wyjaśnia, dlaczego tylko one mogą utrzymać przy życiu mieszkańców planety, a także zapewnić zdrowie i bezpieczeństwo zarówno producentom, jak i konsumentom. Steward poznaje ekonomistę i geografa żywności z Uniwersytetu w Toronto, profesora Pierre'a Desrochersa. Naukowiec odrzuca twierdzenia aktywistki i przekonuje, że tylko zindustrializowane rolnictwo może zapewnić wyżywienie wszystkim mieszkańcom Ziemi. Steward wybiera jednak żywność pochodzenia organicznego ze względu na jej walory ekologiczne.

Réalisateur : Chris Remerowski, Richie Mehta

Acteurs : Pier Desrochers, Ran Goel, Sarah Elton, Stew Granger

Informations issues des grilles transmises aux programmes TV de SCREEN+.