Fiche programme
W tym odcinku szef kuchni z Wanaki, Angelo Georgalli, gości na Wyspie Północnej w Nowej Zelandii, gdzie nurkuje u wybrzeży miasta Matakana w poszukiwaniu małży. Używając swojej wiejskiej przenośnej kuchni, przygotowuje małże z sosem neapolitańskim, zupę z małży z wodorostami i rybą w sosie własnym, a na koniec klasyczną rzymską carbonarę z małżami.
dokumentalny2017NZ
Réalisateur : Jonathon Ulrich, Bailey Mackey
Acteurs : Angelo Georgalli, Jackson Shields
Informations issues des grilles transmises aux programmes TV de SCREEN+.
Prochaines diffusions
- DocuBox HDVoir dans la grille →
- DocuBox HDVoir dans la grille →