DOLCE VITA RIVIERA - SAISON 1 — Épisode 3 · 20 : APRICALE

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Fiche épisode

On va se couper du monde aujourd’hui avec Luana, puisque nous sommes à Apricale, l’un des plus beaux villages d’Italie. Ici, chaque coin de rue raconte une histoire et chaque sourire est une invitation à la sérénité… ou à la gourmandise ! Nous allons découvrir les secrets des pansarole, un dessert typique servi ici avec un sabayon exceptionnel. Nous comprendrons pourquoi une nouvelle génération a choisi de venir s’installer dans les ruelles mystérieuses de cette cité hors du temps. Nous préparerons une recette de navarin comme la faisaient les anciens, grâce à deux jeunes frères soucieux de perpétuer les traditions. Enfin, nous terminerons avec Mr Oneteas, un street artist mondialement connu, qui a installé son atelier un peu plus bas dans la vallée. La Dolce Vita hors du temps, à Apricale avec Luana Belmondo, c’est parti !

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