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124 épisodes identifiés dans les grilles TV de SCREEN+.
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Les épisodes
124 recensés · liste non exhaustive
Saison non précisée · 124 épisodes
- Épisode 1Le pays auxerrois · saison 4Voir la fiche →
L’Auxerrois est entaillé de vallées dont les pentes les mieux exposées portent vignobles et cerisiers. Le cours méandreux de l’Yonne traverse verticalement cett…
- Épisode 128Voir la fiche →
- Épisode 2Le pays de Fontainebleau · saison 4Voir la fiche →
Cette semaine, c’est à 80 kms de la capitale, à Fontainebleau, que Julie pose ses valises. Fontainebleau, un nom célèbre dans le monde entier, un nom magique qu…
- Épisode 228Voir la fiche →
Cette semaine, c’est à 80 kms de la capitale, à Fontainebleau, que Julie pose ses valises. Fontainebleau, un nom célèbre dans le monde entier, un nom magique qu…
- Épisode 3Le Pays des impressionnistes · saison 4Voir la fiche →
C'est à Giverny que démarre le voyage de Julie, celui dont le nom résonne immédiatement comme le berceau de l’Impressionnisme a gardé une authenticité émouvante…
- Épisode 328Voir la fiche →
C'est à Giverny que démarre le voyage de Julie, celui dont le nom résonne immédiatement comme le berceau de l’Impressionnisme a gardé une authenticité émouvante…
- Épisode 4Le pays lillois · saison 4Voir la fiche →
Cap au Nord pour découvrir une ville française absolument incontournable : Lille. Cette ville possède un patrimoine architectural exceptionnel, marchande dès le…
- Épisode 428Voir la fiche →
Cap au Nord pour découvrir une ville française absolument incontournable : Lille. Cette ville possède un patrimoine architectural exceptionnel, marchande dès le…
- Épisode 5Le Pays du Mans · saison 4Voir la fiche →
C’est au cœur de la Sarthe que Julie débute sa nouvelle balade. Situé dans la région Pays de la Loire, le département de la Sarthe est la porte du Grand Ouest f…
- Épisode 528Voir la fiche →
C’est au cœur de la Sarthe que Julie débute sa nouvelle balade. Situé dans la région Pays de la Loire, le département de la Sarthe est la porte du Grand Ouest f…
- Épisode 6Le pays bordelais · saison 4Voir la fiche →
Julie nous donne rendez-vous à Bordeaux après avoir arpenté le pays de Blaye, visité deux fois le bassin et parcouru les terres du Libournais à deux reprises, i…
- Épisode 628Voir la fiche →
Julie nous donne rendez-vous à Bordeaux après avoir arpenté le pays de Blaye, visité deux fois le bassin et parcouru les terres du Libournais à deux reprises, i…
- Épisode 7La route des vins · saison 4Voir la fiche →
Nous sommes une pleine saison des vendanges, une occasion rêvée pour découvrir les plus beaux vignobles français. Notre voyage commence par un peu de tourisme.
- Épisode 728Voir la fiche →
Nous sommes une pleine saison des vendanges, une occasion rêvée pour découvrir les plus beaux vignobles français. Notre voyage commence par un peu de tourisme. …
- Épisode 8La route des champignons · saison 4Voir la fiche →
Aujourd'hui c'est sur la route des champignons que Julie nous embarque. Rien de mieux pour occuper ses week-ends qu’une balade en forêt à la recherche de champi…
- Épisode 828Voir la fiche →
Aujourd'hui c'est sur la route des champignons que Julie nous embarque. Rien de mieux pour occuper ses week-ends qu’une balade en forêt à la recherche de champi…
- Épisode 928Voir la fiche →
- Épisode 10Les poissons à la carte · saison 4Voir la fiche →
Julie nous emmène en Bretagne sud et plus précisément dans le quartier maritime du Guilvinec pour faire avec vous la route du poisson depuis les filets jusqu’à …
- Épisode 1028Voir la fiche →
Julie nous emmène en Bretagne sud et plus précisément dans le quartier maritime du Guilvinec pour faire avec vous la route du poisson depuis les filets jusqu’à …
- Épisode 11La saison du gibier · saison 4Voir la fiche →
Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l’ONCFS. Prenons ensuite la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricett…
- Épisode 1128Voir la fiche →
- Épisode 12Les saveurs de l'huile d'olive · saison 4Voir la fiche →
C’est un voyage dans le sud de la France que vous propose Julie cette fois-ci. Entre la Vallée du Rhône et la Méditerranée, partons à la découverte d’un fruit q…
- Épisode 1228Voir la fiche →
C’est un voyage dans le sud de la France que vous propose Julie cette fois-ci. Entre la Vallée du Rhône et la Méditerranée, partons à la découverte d’un fruit q…
- Épisode 13Les coquillages à la carte · saison 4Voir la fiche →
Nous entamerons ce périple près de la Rochelle pour en apprendre un peu plus sur l’élevage des fameuses moules de bouchot mais aussi une technique bien particul…
- Épisode 1328Voir la fiche →
Nous entamerons ce périple près de la Rochelle pour en apprendre un peu plus sur l’élevage des fameuses moules de bouchot mais aussi une technique bien particul…
- Épisode 14Les volailles à la carte · saison 4Voir la fiche →
Julie prend la direction de la Bourgogne pour découvrir des races anciennes de volaille réintroduites en France grâce au travail de l’éleveur Fred Ménager. Nous…
- Épisode 1428Voir la fiche →
Julie prend la direction de la Bourgogne pour découvrir des races anciennes de volaille réintroduites en France grâce au travail de l’éleveur Fred Ménager. Nous…
- Épisode 15Légumes d'hiver · saison 4Voir la fiche →
Si l’été est la saison où les légumes abondent au potager, il serait dommage de ne pas savourer ceux que les saisons plus fraîches nous offrent : potages, tourt…
- Épisode 1528Voir la fiche →
- Épisode 16Les saveurs de la truffe · saison 4Voir la fiche →
C’est à un champignon que nous allons nous intéresser aujourd’hui. Un champignon, ou un diamant noir diront certains : la truffe. Et au passage, nous briserons …
- Épisode 1628Voir la fiche →
- Épisode 17Les saveurs du chocolat · saison 4Voir la fiche →
Aujourd’hui, les plus gourmands ne devraient pas être déçus puisque c’est le chocolat qui est mis à l’honneur. Découvert par les mayas il y 2500 ans et plus lar…
- Épisode 1728Voir la fiche →
Aujourd’hui, les plus gourmands ne devraient pas être déçus puisque c’est le chocolat qui est mis à l’honneur. Découvert par les mayas il y 2500 ans et plus lar…
- Épisode 18Les saveurs de l'agneau · saison 4Voir la fiche →
Tendre et savoureux, l’agneau tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours.
- Épisode 1828Voir la fiche →
Tendre et savoureux, l’agneau tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Du Pays Basque au Cotentin en passa…
- Épisode 19La carte des fromages · saison 4Voir la fiche →
C’est à nouveau sur les routes de France que l’on retrouve aujourd’hui Julie pour parler d’un produit incontournable des tables françaises : le fromage.
- Épisode 1928Voir la fiche →
C’est à nouveau sur les routes de France que l’on retrouve aujourd’hui Julie pour parler d’un produit incontournable des tables françaises : le fromage. Plus qu…
- Épisode 20Les saveurs des agrumes · saison 4Voir la fiche →
Julie vous propose de traverser les Pyrénées Orientales, puis la Corse avant de s’arrêter sur la Côte d’Azur, et terminer son voyage entre Rungis et Paris… à la…
- Épisode 2028Voir la fiche →
Julie vous propose de traverser les Pyrénées Orientales, puis la Corse avant de s’arrêter sur la Côte d’Azur, et terminer son voyage entre Rungis et Paris… à la…
- Épisode 21Le goût du pain · saison 4Voir la fiche →
Julie vous emmène aujourd’hui sur la route du pain à la découverte d’artisans boulangers et de meuniers passionnés.
- Épisode 2128Voir la fiche →
Julie vous emmène aujourd’hui sur la route du pain à la découverte d’artisans boulangers et de meuniers passionnés. Son voyage la mènera dans le Libournais, pui…
- Épisode 22Les grillades à la carte · saison 4Voir la fiche →
Amoureux de la nature et adeptes des cuissons en extérieur, la saison qui arrive est idéale pour faire des grillades ! Notre voyage nous emmènera dans l’Aube au…
- Épisode 2228Voir la fiche →
Amoureux de la nature et adeptes des cuissons en extérieur, la saison qui arrive est idéale pour faire des grillades ! Notre voyage nous emmènera dans l’Aube au…
- Épisode 23Douceurs et sucreries à la carte · saison 4Voir la fiche →
Aujourd’hui, Julie nous emmène sur une route qui fleure bon l'enfance et la gourmandise, celle des douceurs et des sucreries. Si la France est connue pour sa ga…
- Épisode 2328Voir la fiche →
Aujourd’hui, Julie nous emmène sur une route qui fleure bon l'enfance et la gourmandise, celle des douceurs et des sucreries. Si la France est connue pour sa ga…
- Épisode 24Les saveurs des fleurs · saison 4Voir la fiche →
Manger des fleurs peut paraître insolite et pourtant nous en mangeons régulièrement, sans nous en rendre compte. Les artichauts, par exemple, sont en fait de gr…
- Épisode 2428Voir la fiche →
Manger des fleurs peut paraître insolite et pourtant nous en mangeons régulièrement, sans nous en rendre compte. Les artichauts, par exemple, sont en fait de gr…
- Épisode 25La cuisine épicée · saison 4Voir la fiche →
Julie nous emmène aujourd’hui sur la route des épices et des plantes aromatiques. Les épices appellent au voyage, aux contrées lointaines et à la rencontre de l…
- Épisode 2528Voir la fiche →
Julie nous emmène aujourd’hui sur la route des épices et des plantes aromatiques. Les épices appellent au voyage, aux contrées lointaines et à la rencontre de l…
- Épisode 26Les crustacés à la carte · saison 4Voir la fiche →
C’est parti pour les routes de France des crustacés, avec un tour en Bretagne qui fait honneur aux demoiselles de Loctudy.
- Épisode 2628Voir la fiche →
C’est parti pour les routes de France des crustacés, avec un tour en Bretagne qui fait honneur aux demoiselles de Loctudy. Nous visiterons ensuite les côtes nor…
- Épisode 27Le goût du miel · saison 4Voir la fiche →
Le miel est le premier condiment sucré de l’histoire ! Il est également connu et consommé dès l’Antiquité comme remède. En France, nous trouvons une variété inf…
- Épisode 2728Voir la fiche →
Le miel est le premier condiment sucré de l’histoire ! Il est également connu et consommé dès l’Antiquité comme remède. En France, nous trouvons une variété inf…
- Épisode 28Les saveurs des fruits · saison 4Voir la fiche →
Chaque année, le retour de l’été est un moment privilégié car il annonce l’arrivée de tous ces beaux fruits sur les étals.
- Épisode 2828Voir la fiche →
Chaque année, le retour de l’été est un moment privilégié car il annonce l’arrivée de tous ces beaux fruits sur les étals. Qu’ils soient rouges, exotiques, à pe…
- Baux-de-provenceVoir la fiche →
Le village des Baux-de-Provence, niché sur le massif des Alpilles, abrite les ruines du château fort détruit par Richelieu. D'ici on imagine volontiers la situa…
- Cap CorseVoir la fiche →
Aux confins de l'île de beauté, se dessine un bras de terre tourné vers la mer méditerranée, et l'Italie, à l'extrême Nord, le Cap Corse, s'attache à ses tradit…
- Charente-maritime (La Saintonge)Voir la fiche →
La région du Poitou-Charentes comprend les départements de la Charente, la Charente-Maritime, les Deux-Sèvres et la Vienne, tous contribuent au rayonnement de c…
- Coquillages à la carteVoir la fiche →
C'est dans des contrées iodées que se rend Julie pour cette nouvelle émission consacrée à un produit de saison : les coquillages. En cuisine, lorsque l'on parle…
- Douceurs et sucreries à la carte · saison 4 · épisode 23/28Voir la fiche →
Aujourd’hui, Julie nous emmène sur une route qui fleure bon l'enfance et la gourmandise, celle des douceurs et des sucreries. Si la France est connue pour sa ga…
- Grillades à la carteVoir la fiche →
Amoureux de la nature, et adeptes des cuissons en extérieur, la saison qui arrive est idéale pour faire des grillades ! Notre voyage cette fois-ci, nous emmèner…
- Haute-VienneVoir la fiche →
La sensibilité artistique de la ville de Limoges est reconnue dans le monde entier à travers ses porcelaines bien sûr, mais aussi pour sa gare, considérée comme…
- L'Allier (Le Bourbonnais)Voir la fiche →
Le département de l'Allier, apparaît en 1790 suite à un remaniement régional orchestré par les révolutionnaires Français, il reprend peu à peu les limites ances…
- L'AveyronVoir la fiche →
Terre de nature et d'histoire, l'Aveyron, département de la région Midi-Pyrénées, est bercé entre les montagnes de l'Aubrac et les hauteurs des grands Causses e…
- La Baie de Saint-BrieucVoir la fiche →
La baie de Saint-Brieuc située dans le département des Côtes-d'Armor en Bretagne, est connue pour être, après celle du Mont Saint-Michel, la plus grande baie de…
- La Carte des fromagesVoir la fiche →
C'est à nouveau sur les routes de France que l'on retrouve aujourd'hui Julie pour parler d'un produit incontournable des tables françaises : le fromage. Plus qu…
- La carte des fromages · saison 4 · épisode 19/28Voir la fiche →
C’est à nouveau sur les routes de France que l’on retrouve aujourd’hui Julie pour parler d’un produit incontournable des tables françaises : le fromage. Plus qu…
- La CorrèzeVoir la fiche →
De Simone de Beauvoir à Jacques Chirac en passant par Colette, la Corrèze a vu naître nombre de célébrités. Situé dans la région Limousine à l'ouest du Massif C…
- La Cuisine épicéeVoir la fiche →
Julie nous emmène aujourd'hui sur la route des épices et des plantes aromatiques. Les épices qui appellent au voyage, les contrées lointaines et la rencontre de…
- La cuisine épicée · saison 4 · épisode 25/28Voir la fiche →
Julie nous emmène aujourd’hui sur la route des épices et des plantes aromatiques. Les épices appellent au voyage, aux contrées lointaines et à la rencontre de l…
- La Côte BleueVoir la fiche →
Comprise entre l'Estaque et la Couronne, la Côte Bleue doit son nom à la couleur de l'eau qui l'entoure. Située à l'ouest de Marseille, dans la région de Martig…
- La Drôme provencaleVoir la fiche →
Au sud de la Provence et à l'Ouest de l'Auvergne, la région Rhône-Alpes possède de riches paysages comme en témoignent les magnifiques lacs et pâturages de Haut…
- La Haute-NormandieVoir la fiche →
Ce pays est avant tout une succession de forêts à l'intérieur du Parc Naturel régional du Perche, de douces collines et de prairies grasses aux dégradés de vert…
- La route des champignons · saison 4 · épisode 8/28Voir la fiche →
Aujourd'hui c'est sur la route des champignons que Julie nous embarque. Rien de mieux pour occuper ses week-ends qu’une balade en forêt à la recherche de champi…
- La route des châtaignes · saison 4 · épisode 9/28Voir la fiche →
Julie reprend la route à bord de sa petite voiture rouge pour faire honneur à l’un de ses fruits favoris : la châtaigne. Julie ira à la rencontre de plusieurs p…
- La Route des vinsVoir la fiche →
Nous sommes une pleine saison des vendanges, une occasion rêvée pour découvrir les plus beaux vignobles français. Au cours des quatre années passées sur les rou…
- La route des vins · saison 4 · épisode 7/28Voir la fiche →
Nous sommes une pleine saison des vendanges, une occasion rêvée pour découvrir les plus beaux vignobles français. Notre voyage commence par un peu de tourisme. …
- La saison du gibier · saison 4 · épisode 11/28Voir la fiche →
Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l’ONCFS. Prenons ensuite la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricett…
- La TouraineVoir la fiche →
La Touraine fait partie du Bassin Parisien. Traversée par la Loire et ses affluents, cette province est surnommée « Le jardin de la France » en référence à la d…
- Le BéarnVoir la fiche →
Marqué par la ruralité, le Béarn est l'une des anciennes provinces Françaises située à l'Est du department des Pyrénées-Atlantiques, ce pays est caractérisé par…
- Le Goût du mielVoir la fiche →
Savez-vous que le miel est le premier des condiments sucrés dont l'homme se soit servi ? On peut lire d'ailleurs dans la Bible, la « terre promise » est la cell…
- Le goût du miel · saison 4 · épisode 27/28Voir la fiche →
Le miel est le premier condiment sucré de l’histoire ! Il est également connu et consommé dès l’Antiquité comme remède. En France, nous trouvons une variété inf…
- Le Goût du painVoir la fiche →
Julie vous emmène aujourd'hui sur la route du pain à la découverte d'artisans boulangers et de meuniers passionnés. Son voyage la mènera dans le Libournais, à l…
- Le goût du pain · saison 4 · épisode 21/28Voir la fiche →
Julie vous emmène aujourd’hui sur la route du pain à la découverte d’artisans boulangers et de meuniers passionnés. Son voyage la mènera dans le Libournais, pui…
- Le Pays AuxerroisVoir la fiche →
Amples ondulations calcaires d'une blancheur souvent éclatante, couvertes de forêts et de prairies au nord et à l'ouest, de céréales à l'est, l'Auxerrois est en…
- Le pays auxerrois · saison 4 · épisode 1/28Voir la fiche →
L’Auxerrois est entaillé de vallées dont les pentes les mieux exposées portent vignobles et cerisiers. Le cours méandreux de l’Yonne traverse verticalement cett…
- Le Pays BordelaisVoir la fiche →
Julie nous donne rendez-vous à Bordeaux après avoir arpenté le pays de Blaye, visité deux fois le bassin et parcouru les terres du Libournais à deux reprises, i…
- Le pays bordelais · saison 4 · épisode 6/28Voir la fiche →
Julie nous donne rendez-vous à Bordeaux après avoir arpenté le pays de Blaye, visité deux fois le bassin et parcouru les terres du Libournais à deux reprises, i…
- Le Pays CatalanVoir la fiche →
Terre de traditions par excellence, la Catalogne française regorge de spécialités qui lui sont chères. C'est dans cette région alliant à merveille paysages mont…
- Le Pays de FontainebleauVoir la fiche →
Cette semaine, c'est au sud-est de la Seine et Marne, à 80 kms de la capitale, à Fontainebleau, que Julie pose ses valises. Fontainebleau, un nom célèbre dans l…
- Le pays de Fontainebleau · saison 4 · épisode 2/28Voir la fiche →
Cette semaine, c’est à 80 kms de la capitale, à Fontainebleau, que Julie pose ses valises. Fontainebleau, un nom célèbre dans le monde entier, un nom magique qu…
- Le Pays des impressionnistesVoir la fiche →
Cette semaine, Julie découvre le Vexin, une région à cheval sur plusieurs départements, constituant ainsi le Vexin français et le Vexin normand. Situé à l'extré…
- Le Pays des impressionnistes · saison 4 · épisode 3/28Voir la fiche →
C'est à Giverny que démarre le voyage de Julie, celui dont le nom résonne immédiatement comme le berceau de l’Impressionnisme a gardé une authenticité émouvante…
- Le Pays du MansVoir la fiche →
C'est au coeur de la Sarthe que Julie débute sa nouvelle balade. Situé dans la région Pays de la Loire, le département de la Sarthe est la porte du Grand Ouest …
- Le Pays du Mans · saison 4 · épisode 5/28Voir la fiche →
C’est au cœur de la Sarthe que Julie débute sa nouvelle balade. Situé dans la région Pays de la Loire, le département de la Sarthe est la porte du Grand Ouest f…
- Le Pays LilloisVoir la fiche →
Cap au Nord pour découvrir une ville française absolument incontournable : Lille. La légende raconte que ce sont deux géants, Lydéric et Phinaert, qui fondèrent…
- Le pays lillois · saison 4 · épisode 4/28Voir la fiche →
Cap au Nord pour découvrir une ville française absolument incontournable : Lille. Cette ville possède un patrimoine architectural exceptionnel, marchande dès le…
- Le pays MentonnaisVoir la fiche →
Située dans le département des Alpes-Maritimes, la ville de Menton se trouve non loin du rocher de Monaco. Epargnée des strasses et des paillettes, ses habitant…
- Le pays ToulousainVoir la fiche →
Paysages préservés, villages de caractère et sites historiques, vignobles et villes aux couleurs du Sud : la région Midi-Pyrénées rime avec découverte et explor…
- Le PercheVoir la fiche →
Ce pays est avant tout une succession de forêts à l'intérieur du Parc Naturel régional du Perche, de douces collines et de prairies grasses aux dégradés de vert…
- Les bords de MarneVoir la fiche →
Traversant l'Île de France par le département du Val de Marne, historiquement réputée, la Marne est le plus long fleuve de France. Son cadre campagnard et ses r…
- Les coquillages à la carte · saison 4 · épisode 13/28Voir la fiche →
Nous entamerons ce périple près de la Rochelle pour en apprendre un peu plus sur l’élevage des fameuses moules de bouchot mais aussi une technique bien particul…
- Les Crustacés à la carteVoir la fiche →
C'est parti pour les routes de France des crustacés, avec un tour en Bretagne qui fait honneur aux demoiselles de Loctudy dans sa cuisine, puis sur les côtes no…
- Les crustacés à la carte · saison 4 · épisode 26/28Voir la fiche →
C’est parti pour les routes de France des crustacés, avec un tour en Bretagne qui fait honneur aux demoiselles de Loctudy. Nous visiterons ensuite les côtes nor…
- Les grillades à la carte · saison 4 · épisode 22/28Voir la fiche →
Amoureux de la nature et adeptes des cuissons en extérieur, la saison qui arrive est idéale pour faire des grillades ! Notre voyage nous emmènera dans l’Aube au…
- Les Poissons à la carteVoir la fiche →
C'est une émission chargée d'embruns que vous propose Julie aujourd'hui. En effet, impossible de parler de produits de saison sans évoquer des poissons tels que…
- Les poissons à la carte · saison 4 · épisode 10/28Voir la fiche →
Julie nous emmène en Bretagne sud et plus précisément dans le quartier maritime du Guilvinec pour faire avec vous la route du poisson depuis les filets jusqu’à …
- Les Saveurs de l'agneauVoir la fiche →
Tendre et savoureux, l'agneau tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Du Pays Basque au Cotentin en passa…
- Les saveurs de l'agneau · saison 4 · épisode 18/28Voir la fiche →
Tendre et savoureux, l’agneau tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Du Pays Basque au Cotentin en passa…
- Les Saveurs de l'huile d'oliveVoir la fiche →
C'est un voyage dans le sud de la France que vous propose Julie cette fois-ci. Entre la Vallée du Rhône et la Méditerranée, partons à la découverte d'un fruit q…
- Les saveurs de l'huile d'olive · saison 4 · épisode 12/28Voir la fiche →
C’est un voyage dans le sud de la France que vous propose Julie cette fois-ci. Entre la Vallée du Rhône et la Méditerranée, partons à la découverte d’un fruit q…
- Les saveurs de la truffe · saison 4 · épisode 16/28Voir la fiche →
C’est à un champignon que nous allons nous intéresser aujourd’hui. Un champignon, ou un diamant noir diront certains : la truffe. Et au passage, nous briserons …
- Les Saveurs des agrumesVoir la fiche →
Julie vous propose aujourd'hui de traverser les Pyrénées Orientales, puis la Corse avant de s'arrêter sur la Côte d'Azur, et terminer son voyage entre Rungis et…
- Les saveurs des agrumes · saison 4 · épisode 20/28Voir la fiche →
Julie vous propose de traverser les Pyrénées Orientales, puis la Corse avant de s’arrêter sur la Côte d’Azur, et terminer son voyage entre Rungis et Paris… à la…
- Les Saveurs des fleursVoir la fiche →
Manger des fleurs peut paraître insolite et pourtant nous en mangeons régulièrement, sans nous en rendre compte ! Les artichauts par exemple, sont en fait de gr…
- Les saveurs des fleurs · saison 4 · épisode 24/28Voir la fiche →
Manger des fleurs peut paraître insolite et pourtant nous en mangeons régulièrement, sans nous en rendre compte. Les artichauts, par exemple, sont en fait de gr…
- Les Saveurs des fruitsVoir la fiche →
Comme chaque année le retour de l'été est un moment privilégié car avec lui arrivent avec tous ces beaux ces fruits d'été sur les étals, symbole de soleil et de…
- Les saveurs des fruits · saison 4 · épisode 28/28Voir la fiche →
Chaque année, le retour de l’été est un moment privilégié car il annonce l’arrivée de tous ces beaux fruits sur les étals. Qu’ils soient rouges, exotiques, à pe…
- Les saveurs du chocolat · saison 4 · épisode 17/28Voir la fiche →
Aujourd’hui, les plus gourmands ne devraient pas être déçus puisque c’est le chocolat qui est mis à l’honneur. Découvert par les mayas il y 2500 ans et plus lar…
- Les volailles à la carte · saison 4 · épisode 14/28Voir la fiche →
Julie prend la direction de la Bourgogne pour découvrir des races anciennes de volaille réintroduites en France grâce au travail de l’éleveur Fred Ménager. Nous…
- Légumes d'hiver · saison 4 · épisode 15/28Voir la fiche →
Si l’été est la saison où les légumes abondent au potager, il serait dommage de ne pas savourer ceux que les saisons plus fraîches nous offrent : potages, tourt…
- Paris et ses jardinsVoir la fiche →
Qu'on ne s'y trompe pas : la nature est revenue à Paris ! En levant les yeux au ciel, on découvre des toitures végétalisées. Au fil d'une balade, on peut découv…
- Périgord pourpreVoir la fiche →
C'est dans le sud-ouest que nous nous rendons cette semaine, dans le Périgord, cette région aux multiples couleurs, vert, blanc, noir et enfin pourpre, c'est ce…
- RungisVoir la fiche →
La métaphore de Zola « le ventre de Paris », désignant à l'époque les Halles de Paris, s'applique volontiers au MIN (Marché d'Intérêt National), qui, par son am…
Prochaines diffusions
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